Предлагаю очень простой рецепт домашнего шоколадного печенья, которое очень быстро готовится. Выпечка включает большое количество какао-порошка и шоколада. Сверху выкладывают измельченный белый шоколад и веселые разноцветные конфетки. Десерт получается вкусным и ароматным, а начинку можно менять по своему вкусу.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления печенья потребуются следующие продукты:
- 150 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры);
- 150 г темного тростникового сахара (можно заменить светло-коричневым);
- 1 яйцо;
- 150 г пшеничной муки;
- 7 столовых ложек какао без сахара (около 70 г);
- 1/2 чайной ложки пищевой соды;
- щепотка соли;
- 100 г измельченного темного шоколада;
- 100 г измельченного молочного шоколада;
- 2-3 капли сливочного или ванильного ароматизатора (по желанию).
Дополнительно потребуется около 100 г крупно нарезанного белого шоколада и цветные конфеты.
Из предлагаемого количества ингредиентов получается примерно 15 штук печенья.
Способ приготовления
Сливочное масло выложить в миску, взбить его миксером.
Добавить коричневый сахар, перемешивать на высокой скорости около 2-3 минут. Затем добавить яйцо и перемешать миксером, пока ингредиенты не смешаются.
В масляную массу добавить муку, какао-порошок, соду, соль, ароматизатор и перемешать миксером на малой скорости до образования крошки.
Отложить миксер в сторону, добавить молоко и темный шоколад и замесить тесто руками.
Завернуть его в пищевую пленку и отставить в прохладном месте примерно на 30 минут.
Из охлажденного теста сформировать руками шарики и поместить их на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, расплющить печенье.
Оставлять расстояние между печеньем, потому что оно увеличивается во время выпечки. Положить поверх печенья измельченный белый шоколад или цветные конфеты, немного вдавить их.
Поместить печенье в разогретую духовку, выпекать при температуре 170 градусов примерно 13-15 минут.
Достать противень с печеньем из духовки и остудить. Затем подать к чаю.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
