Когда мы слышим «торт», мы сразу начинаем представлять выпечку с большим количеством крема. А сверху — украшения. Но не всегда лакомство может быть таковым. Я постараюсь вам доказать это. Предлагаю рецепт. Снаружи — торт, а внутри — смесь сыра, мяса, соуса. Долго я искала такое блюдо, которое бы понравилось не только членам моей семьи, но и гостям, и друзьям.
Ингредиенты
Идем и закупаемся необходимыми продуктами. Некоторые из них вы можете найти в своем холодильнике.
Для котлет:
- куриные гудки — две штуки;
- сыр пармезан, тертый — 150 грамм;
- панировочные сухари — 100 грамм;
- яйца — четыре штуки;
- масло для жарки;
- мука для обваливания котлет.
Оболочка торта:
- отварные спагетти — полтора килограмма;
- сливки — 250 миллилитров;
- сыр пармезан, тертый — 150 грамм;
- взбитые яйца — пять штук;
- соль, перец — по половинке чайной ложки.
Томатный соус:
- измельченный чеснок — два зубчика;
- лук — одна штука;
- томатное пюре — 400 грамм;
- соль, специи, сушеные помидоры — по одной чайной ложке;
- перец, сахар — половинка чайной ложки;
- масло.
Кроме вышеперечисленного еще потребуется:
- сыр чеддер или какой-нибудь другой — четыре кусочка;
- сыр тертый — 200 грамм.
Приготовление
Переходим к основному процессу.
Каждую куриную грудку разрезаем пополам. Должно получиться четыре котлеты. Приправляем их солью и специями и оставляем «отдыхать». Смешиваем сухари с пармезаном. Котлеты сначала опускаем в муку, перекладываем во взбитые яйца, а затем в сухари. Жарим в масле до готовности.
Переходим к макаронам. Сначала отвариваем их в подсоленной воде. Отварные спагетти кладем в миску. Добавляем к ним сливки, яйца, пармезан. Перчим и солим. Все хорошо перемешиваем.
Собираем
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Для приготовления потребуется прямоугольная форма. Кладем половину макарон в форму. Поверх них — два ломтика сыра. Следующий слой — котлеты в панировке. Затем — снова ломтики сыра и оставшаяся часть спагетти. Ставим в духовку.
Пока блюдо готовится, занимаемся томатным соусом. Кладем в емкость лук, чеснок, масло, сушеные помидоры, томатную пасту. К ним добавляем специи, соль, сахар, перец. Все должно кипеть пять минут.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Выливаем соус на спагетти. Посыпаем их тертым сыром. Ставим снова в духовой шкаф. Запекаем еще двадцать пять минут.
Совет! Куриные грудки можно заменить свининой.
Блюдо готово. Его с удовольствием кушают в моей семье. Гости тоже от лакомства не отказываются.
Как видите, это простой, но необычный рецепт. Торт получается вкусным и питательным. Готовится очень быстро, и продуктов требуется немного. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание