С чем приготовить баклажаны в духовке? Взяла грибы, сыр и ветчину: рецепт

На чтение 2 мин.

Баклажаны, запеченные в духовке, сами по себе достаточно вкусные. При добавлении грибов, сыра и ветчины они становятся невероятно мягкими и нежными. Каждый из ингредиентов начинки придает готовому блюду насыщенный вкус и волшебный аромат.

Мы недавно выбрались на природу и собрали много грибов. Их них, баклажанов, ветчины и сыра я приготовила вкусное блюдо. Делюсь рецептом.

С чем приготовить баклажаны в духовке? Взяла грибы, сыр и ветчину: рецепт

Что понадобится

Нужно взять следующие продукты:

Баклажаны – 2 штуки.

Репчатый лук – 1 штука.

Белые грибы – 150 граммов.

Сливочное масло – 60 граммов.

Твердый сыр – 50 граммов.

Семена тмина – 1 столовая ложка.

Шампиньоны – 150 граммов.

Растительное масло – 20 миллилитров.

Поваренная соль – 1 чайная ложка.

Петрушка – 0,5 пучка.

Молотый перец – 4 щепотки.

Ветчина – 150 граммов.

Приготовление

Баклажаны промойте под краном и высушите. Разрежьте их вдоль на 2 одинаковые половины. Затем при помощи ножа или чайной ложки осторожно удалите мякоть. При этом ориентируйтесь на необходимую толщину стенок, которая должна составлять примерно 5 миллиметров. Всю извлеченную из 4 половинок мякоть мелко нарежьте.

С чем приготовить баклажаны в духовке? Взяла грибы, сыр и ветчину: рецепт

Далее почистите луковицу, шампиньоны и белые грибы. Лук нашинкуйте, а грибы нарежьте дольками. Влейте на дно сковороды с антипригарным покрытием масло и хорошо прогрейте его на огне. Сначала обжарьте до золотистости лук, а затем выложите к нему измельченную мякоть баклажанов и грибы.

С чем приготовить баклажаны в духовке? Взяла грибы, сыр и ветчину: рецепт

Приправьте солью и черным молотым перцем, тщательно перемешайте. Тушите все вместе, периодически помешивая, примерно 10 минут. Отдельно нарежьте кубиками ветчину и выложите ее к уже остывшей готовой смеси. Наполните приготовленной начинкой половинки баклажанов и поместите их на противень, заранее застеленный пекарской бумагой.

С чем приготовить баклажаны в духовке? Взяла грибы, сыр и ветчину: рецепт

Сверху положите по кусочку сливочного масла весом около 15 граммов. Запекайте баклажаны 15 минут при температуре 200 градусов. Натрите на терке твердый сыр и равномерно посыпьте им запеченные до готовности фаршированные баклажаны.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

С чем приготовить баклажаны в духовке? Взяла грибы, сыр и ветчину: рецепт

Дайте ему расплавиться. Достаньте противень из духовки. Украсьте семенами тмина и мелко нарезанной петрушкой. Подавайте блюдо к столу с отварным картофелем.