Хотите устроить своей второй половинке сюрприз, но не можете придумать, как именно удивить возлюбленного или возлюбленную? Приготовьте для любимого человека кекс со скрытыми сердечками. На первый взгляд это обычный шоколадный кекс, но при разрезании видно, в чем его секрет. Настоящая романтика! Записывайте рецепт.
Ингредиенты
Для того чтобы приготовить этот милый торт, нам нужно будет приготовить два вида бисквита: один красный, а второй — шоколадный. Для красного нам понадобятся такие ингредиенты:
- два стакана пшеничной муки;
- один с четвертью стакан сахарной пудры;
- чайная ложка разрыхлителя теста;
- четыре яйца отборной категории;
- упаковка сливочного масла (180-200 граммов);
- две чайной ложки ванильного экстракта;
- три четверти чайной ложки соли;
- несколько капель красного пищевого красителя.
Для шоколадного кекса возьмите:
- полтора стакана пшеничной муки;
- полстакана порошка какао (без сахара);
- полтора стакана сахарной пудры;
- чайную ложку разрыхлителя теста;
- четыре крупных яйца (отборная категория);
- упаковку сливочного масла (180-200 граммов);
- две чайные ложки ванильного экстракта;
- три четверти чайной ложки соли.
Готовим красный кекс
Сначала приготовим кекс красного цвета. Для этого поставьте разогреваться до 180 градусов духовой шкаф. Пока он набирает температуру, мы успеем приготовить тесто.
Сливочное масло смешайте с сахарной пудрой и взбейте миксером или ручным венчиком. Перед смешиванием масло нужно слегка размягчить — оно должно быть комнатной температуры.
В масляно-сахарную смесь введите ванильный экстракт и пару яиц, хорошо взбейте эту массу. После этого добавьте еще два яйца и снова взбейте тесто. Просейте сюда же сухие все сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой. У вас должна получиться однородная и гладкая смесь.
Последний штрих — пищевой краситель. Добавляйте его понемногу, каждый раз хорошо размешивая тесто.
Запекайте кекс в смазанной маслом прямоугольной форме 50 минут. Затем остудите.
Готовим шоколадный кекс
Как вы, наверное, уже догадались, шоколадный торт готовится точно так же, как и красный, но без красителя. А вместе с мукой добавляется еще и какао. Но вот выпекается он немного иначе.
Когда шоколадное тесто готово, а красный кекс остыл, вырежьте из последнего несколько сердечек.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Залейте на дно формы часть шоколадного теста и выложите на него сердечки так, чтобы они стояли вертикально. Сверху залейте оставшимся тестом, чтобы оно полностью покрывало сердечки.
Выпекайте кекс 50 минут. Готовый десерт остудите и украсьте глазурью, взбитыми сливками и кондитерскими посыпками.
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание