Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Любителям овощных блюд стоит подробнее ознакомиться с этим рецептом и приступить к приготовлению очень аппетитного и вкусного яства. Обычно я готовлю это блюдо на завтрак. Если вы его сделаете, придерживаясь алгоритма, то, скорее всего, яство не останется не оцененным по достоинству вашими близкими. Эти роллы вы сможете использовать в качестве отличной закуски. О том, из каких именно продуктов и как я делаю это кушанье, вы узнаете из данной статьи.

Об используемых ингредиентах

Прежде чем отправиться на кухню и заняться приготовлением, запаситесь такими продуктами:

  • Куриными яйцами. Достаточно будет одной штуки.
  • Хумусом (по вкусу). Если его у вас нет, то воспользуйтесь любой другой намазкой. Например, очень вкусными получаться роллы с сырным спредом.
  • Овощами. Я беру по одному помидору и огурцу.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Первый шаг: подготовительный

Я начинаю с приготовления яичного блинчика.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Желательно, чтобы он получился не слишком толстым.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Так блинчик будет легче сворачиваться с овощами.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Пока готовится этот компонент блюда, я кладу на разделочную доску огурец и аккуратно нарезаю его на длинные тонкие полоски.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Помидор сначала разрезаю на четвертинки, а потом на полоски.

Второй шаг: формирую заготовку

На данном этапе на приготовленный яичный блинчик наношу любимую намазку.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

После на смазанной сырным спредом или хумусом поверхности равномерно распределяю нарезанные овощи.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Затем начиненный огурцом и помидором блинчик осторожно сворачиваю в виде рулета.

Завершающий этап

Когда рулет будет сформирован, отставьте его на некоторое время, чтобы он успел немного пропитаться.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Перед подачей на стол кладу свое кулинарное изделие на красивое блюдо и нарезаю на небольшие порционные кусочки. Чтобы ваше яство выглядело эффектнее, после нарезки разложите ломтики в виде гусеницы.

Роллы на основе яиц и овощей: вариант вкусного и здорового завтрака для тех, кто ищет разнообразия

Теперь блюдо полностью готово к подаче. Приятного аппетита!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.