Роллы «Кордон блю» в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

Сегодня мы готовим роллы Cordon Blue в сливочном соусе. Такой удивительно идеальный ужин под силу создать даже начинающей хозяйке. «Котлетки» получаются очень нежными, ароматными и безумно вкусными.

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

Ингредиенты для создания кулинарного изыска

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

В качестве составляющих для готовки необычного ужина хозяйке необходимо приобрести:

  • грудку курицы (филе) — несколько штук;
  • ломтики ветчины общим весом 150 грамм;
  • кусочек твердого сливочного сыра — 150 гр.
  • сливки жирностью от 20 до 33 % — половина стакана;
  • чеснок — 3 дольки;
  • зелень (рубленая) 1 ст.
  • подсолнечное масло для обжарки;
  • соль, перец по вкусу.

Нюансы подготовительного процесса

Сыр нарезать ломтиками, ветчину — тонкими пластинками.

Разрежьте куриную грудку вдоль и отбейте ее молотком.

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

Посолите немного мясо и положить на него 2 ломтика ветчины.

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

После присыпьте сыром, его также можно нарезать тонкими пластинами при желании.

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

Сверните полученные продукты в рулончик. Далее будущие котлетки надо слегка обжарить на масле. Чтобы получить золотую корочку.

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

Затем следует выдавить чеснок на сковороду, добавить помытую, немного просушенную и рубленую зелень и залить рулетики из куриного филе сливками с высоким процентом жирности.

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

Тушить блюдо необходимо до готовности, пока крем не испарится.

Роллы "Кордон блю" в сливочном соусе. Сделайте себе идеальный ужин

Вот и все, вкусный обед или ужин готов. Подавайте этот рулет из курицы с сыром и ветчиной с отварным рисом или лапшой. Приятного аппетита.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.