Осенью и зимой человеческий организм особенно нуждается в витаминах. Некоторые покупают в аптеке специальные добавки, которые содержат необходимые для здоровья вещества. Но есть и другой вариант – приготовить полезный продукт в домашних условиях. Ведь натуральные компоненты, например ягоды и фрукты, содержат много витаминов и помогают укрепить организм. В статье рассказывается о том, как сделать полезное и вкусное масло из клюквы и яблок.
Состав
Для приготовления продукта потребуется:
Рецепт масла
Все ингредиенты, необходимые для приготовления продукта, помещают в чашу мультиварки. Накрывают компоненты крышкой. Ставят прибор на самую высокую мощность. Готовят продукты до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. На это потребуется около четырех часов. Потом полученную смесь перекладывают в чашу блендера. Измельчают до тех пор, пока масса не приобретет однородную текстуру. Затем ее снова помещают в мультиварку. Ставят прибор на самую высокую мощность. Готовят блюдо около двух часов. Масса должна иметь плотную текстуру. По своей консистенции яблочно-клюквенное масло напоминает джем.
Продукт перемещают в пластиковый контейнер. Его рекомендуется хранить в холодильной камере не более тридцати суток. Приготовление такого масла не требует особых усилий. Всю основную работу берет на себя современный кухонный прибор – мультиварка. Масло из клюквы и яблок можно намазывать на хлеб и булочки, использовать в качестве добавок к запеканкам, блинчикам и пудингам. Это экономичный, вкусный, питательный и полезный для здоровья продукт.
