Даррен МакГрэйди, который сейчас живет в Техасе, был поваром принцессы Дианы с 1993 по 1997 год. Время от времени Даррен рассказывает о вкусовых предпочтениях королевской семьи и делится рецептами приготовления их любимых блюд. Недавно МакГрэйди поделился рецептом приготовления запеченной курицы с макаронами и сыром. По его словам, это было одним из любимых блюд принцев Уильяма и Гарри в детстве.
Немного истории
Маленькие принцы, как и большинство детей, в детстве очень не любили есть овощи и зелень. Поэтому, чтобы накормить мальчиков полезными овощами, королевской няне приходилось идти на хитрость. Она настаивала, чтобы МакГрэйди в каждую порцию запеченной курицы с макаронами и сыром добавлял определенное количество овощей. Поскольку принцы быстро съедали свое любимое блюдо, довольная няня просила повара добавить в следующий раз побольше брокколи и морковки, чтобы мальчики ели еще больше витаминов.
Рецепт запеченной курицы с макаронами и сыром
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- макароны (рожки) — 200 грамм;
- сыр чеддер — 350 грамм (250 грамм в основное блюдо и 115 грамм для посыпки);
- пармезан — 115 грамм;
- мацарелла — 115 грамм (по желанию);
- масло сливочное — 2 столовые ложки;
- мука — 2 столовые ложки;
- молоко — 1 стакан;
- жирные сливки — 1 стакан;
- куриные бедрышки — 8 штук;
- соль, перец — по вкусу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание