Что приготовить на обед? Попробуйте удивить гостей и домочадцев пикантным блюдом из консервированной фасоли, томатов, лука и чеснока. Вегетарианский суп порадует гурманов насыщенным обилием вкусов, низкой калорийностью, витаминным составом. Простой рецепт чили в этой статье!
Для настоящих ценителей вкусной еды: чили
Разнообразьте вкус классического блюда цедрой лайма, специями. Используйте чили, орегано, веточки петрушки, зеленый лук.
Используемые продукты:
- 425 г консервированных бобов;
- 300 г консервированных томатов;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 репчатый лук;
- оливковое или виноградное масло.
Нагрейте большую сковороду, затем добавьте масло. Поджарьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок. Добавьте бобы и помидоры, перемешайте. Тушите ингредиенты 18-20 минут. Подавайте со сметаной, тертым сыром, кубиками авокадо.
Рецепт маринованного лука
Маринованный лук создает интересный гастрономический контраст с пряными бобами. Заменить продукт можно болгарским перцем, острым халапеньо.
Используемые продукты:
- 1 лайм;
- 1 красный лук;
- соль, сахар.
Выжмите сок лайма в миску, добавьте лук, приправьте основной компонент блюда солью и сахаром. Тщательно перемешайте. Отложите на 15-20 минут, пока готовите пряный вегетаринский чили.