Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

В жаркую погоду я люблю баловать своих домочадцев необыкновенно вкусным и очень холодным мороженым. С удовольствием делюсь и с вами этим простым, но интересным и удобным в приготовлении рецептом, который в теплый день станет настоящей находкой. Итак, давайте проверим, все ли ингредиенты у вас есть.

Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

Для реализации рецепта вам понадобятся

  • Небольшие кубики льда – 6-7 шт.
  • Щербет красного цвета или сироп из фруктов – 2-4 ст. л.
  • Хлопья кокосовые или кокосовая стружка зеленого цвета – 1 ст. л.
  • Сгущенка.
  • Пищевые красители зеленого цвета – 1/2 ч. л.

Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

А также палочки для мороженого.

Приступаем к готовке пошагово

Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

Шаг 1. Если у вас есть зеленая кокосовая стружка, то пропустите этот шаг. Если вы не смогли найти этот компонент, тогда вам нужно покрасить самостоятельно. Для этого достаньте небольшую миску и высыпьте в нее 1 столовую ложку кокосовой стружки. Добавьте зеленого красителя и тщательно все это перемешайте.

Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

Шаг 2. Вам понадобится чистая хлопчатобумажная ткань. Положите на нее 6-7 кусочков льда. Сложите ткань и держите все углы вместе одной рукой. С помощью молотка измельчите лед на мелкие кусочки.

Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

Шаг 3. Теперь, когда лед раздавлен, возьмите палочку, положите ее в чашу и залейте льдом. Помните, что палочка должна оставаться в центре. Лед должен быть плотно упакован в чаше.

Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

Шаг 4. Дальше вы можете выбрать один из вариантов:

  • Налить фруктовый сироп или щербет, когда в чашке еще находится лед.
  • Сначала достать лед на палочке из чашки и налить в нее сироп или щербет.
  • Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

    Второй вариант чаще всего используют профессионалы, я советую вам в первый раз приготовить, используя первый.

    Шаг 5. Достаньте лед на палочке, окуните его в кокосовую стружку зеленого цвета и полейте сверху немного сгущенкой.

    Разноцветный щербет со сгущенным молоком и кокосовой стружкой: готовлю лакомство для деток и любимого мужа

    Если у вас нет щербета или сиропа, можно использовать только кокосовую стружку и сгущенку. Последнюю при необходимости можно заменить свежим шоколадным соусом.

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    Оцените статью
    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.