На детский праздник всегда хочется приготовить что-нибудь яркое и креативное. Однажды меня посетила интересная идея. Я решила сделать разноцветный рулет из обычного песочного теста, используя яркие пищевые красители. Это красочное лакомство очень полюбилось моим детям. С тех пор они всегда принимают участие в его приготовлении. Этот процесс напоминает малышам лепку из пластилина и очень увлекает их. В статье я поделюсь рецептом разноцветного рулета.
Ингредиенты
Вы можете использовать любое приготовленное песочное тесто для печенья. Но оно должно иметь достаточно плотную и упругую текстуру, чтобы из него можно было сформировать полено.
Вам понадобятся пищевые красители следующих цветов:
- синего;
- фиолетового;
- зеленого;
- желтого;
- оранжевого;
- красного.
Для обсыпки рулета подготовьте небольшое количество крупного сахарного песка.
Подготовка теста
Скатайте тесто в цилиндр, напоминающий полено.
Разделите массу на 6 равных частей. Каждую порцию продукта покрасьте отдельным цветом пищевого красителя. Добавляйте пигмент в кусочек теста при помощи вилки и замешивайте массу вручную. Сформируйте шарики разного цвета.
Создаем разноцветные слои
Возьмите фиолетовый кусок теста. Сформируйте из него цилиндр длиной 10 см и шириной около 2,5 см.
Положите на доску, посыпанную мукой, синее тесто. Раскатайте его в прямоугольник, соответствующий по величине фиолетовой части. Он должен быть достаточно широким, чтобы можно было завернуть в него цилиндр.
Положите поверх синего прямоугольника фиолетовый цилиндр и оберните синим.
Повторяйте процедуру с тестом других цветов. Раскатывайте каждый кусок, постепенно увеличивая прямоугольники. Продолжайте процесс до тех пор, пока не используете все тесто.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Обсыпаем сахаром и выпекаем
Насыпьте на поднос крупный сахарный песок и обваляйте в нем рулет. Положите «полено» в холодильник на полчаса.
Затем нарежьте рулет ломтиками. Их толщина может составлять от 0,5 до 1 см. Разрежьте каждый кусочек пополам. Выпекайте изделия, согласно рецептуре теста.
Подаем на стол
Положите кусочки рулета на сервировочное блюдо. Подавайте десерт на стол с чашечкой чая, какао или фруктовым соком.
Заключение
Если вы хотите получить более аккуратные кусочки рулета, то выпекайте его в виде ломтиков. Нарезайте продукт на половинки, пока продукт остается горячим. Вы сможете сделать более ровную линию разреза.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание