Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

Иногда бывает так, что время поджимает, а вам нужно еще срочно сделать вкусный торт. Тогда я и готовлю вкусные милые кексы, которые делаются в два счета и в то же время столь нежны и аппетитны, что их хочется вкушать снова и снова, наслаждаясь каждым кусочком.

Рецепт кексов а-ля тирамису

Чтобы сделать бисквит для лакомства, нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • упаковка смеси для приготовления тортов;
  • пара столовых ложек сливочного масла;
  • 3 яичных белка;
  • 1,5 стакана охлажденного крепкого кофе.

Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

Для создания глазури нам понадобятся:

  • треть стакана жидких сливок;
  • четверть стакана сахарной пудры;
  • 200 грамм сыра маскарпоне.

И первым делом смешиваем все компоненты для приготовления бисквитов, чтобы из них получилась однородная масса, а затем ее наливаем в формы для приготовления кексов.

Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

Причем, заполнять их нужно на 2/3. Эти формочки мы ставим в разогретую до 1800С духовку и выпекаем так бисквиты в течение 20-25 минут.

Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

Затем в миску складываем все ингредиенты глазури и взбиваем их в течение восьми минут, чтобы она получилась кремовой и воздушной.

Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

Далее охлаждаем кексы и отрезаем у каждого из них по верхушке.

Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

Желательно, вырезать некое подобие конуса с верха каждого кекса.

Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

В это отверстие кладем крем, а сверху накрываем его отрезанной частью кекса.

Простой в приготовлении кекс а-ля тирамису: идеальное лакомство, если на готовку торта совсем не остается времени

Вот и все, теперь останется лишь посыпать десерт сверху какао-порошком, и можно подавать его к столу.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.