Из тыквы можно приготовить большое количество вкусных и очень полезных блюд. Предлагаем вам испечь к чаю пирог с тыквенной кашей и тертым сыром. Вам непременно понравится его вкус. А ваши друзья или родственники, заглянувшие в гости, обязательно попросят рецепт приготовления.
Нам понадобится
- Пшеничная мука — один стакан.
- Соль — щепотка.
- Вода — половина стакана.
- Оливковое масло — две столовые ложки.
- Тыква — 500-600 грамм.
- Сыр пармезан — 100 грамм.
- Черный перец — треть чайной ложки. Если не любите острое, то лучше взять немного меньше или обойтись без данного ингредиента.
Рецепт приготовления
Берем тыкву, тщательно ее моем. Если она большая, то возьмем от нее лишь четвертую часть. А если средних размеров, то нам понадобится половина. Берем острый нож и очищаем тыкву от кожуры.
Сердцевину с семечками также убираем.
Берем глубокую тарелку и терку. Через крупные отверстия натираем тыкву в тарелку.
Выложите тыкву в дуршлаг и придавите ее каким-нибудь грузом, чтобы выжать из нее как можно больше жидкости.
Займемся тестом. В небольшую емкость всыпать муку, налить воду. Добавить масло и щепотку соли.
Замесить тесто. Оно должно получиться гладким и однородным по консистенции. Выкладываем тесто на чистую тряпочку или пищевую пленку, заворачиваем и накрываем его крышкой.
Даем тесту отдохнуть около получаса. Включаем духовку. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Берем тесто и раскатываем его в круглый пласт.
Кладем в подготовленную форму для выпечки.
Тыкву отжимаем, чтобы удалить лишнюю жидкость. Кладем ее в тарелку. Добавляем перец и немного соли. Все перемешиваем. Сыр натираем на средней терке и добавляем в тыквенную смесь.
Выкладываем кашу из тыквы на тесто. Разравниваем ложкой.
Ставим в духовой шкаф. Время приготовления тридцать — сорок минут. Достаем, даем немного остыть.
Разрезаем пирог на порции и подаем к столу еще теплым.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание