Простой, но сытный и красивый пирог с сыром, колбасой и кабачком: чтобы выпечка хрустела, делаю корочку из картофеля

На чтение 2 мин.

Пирог с сыром, колбасой и кабачком – простая, но сытная и красивая выпечка. Блюдо можно использовать в качестве обеда, ужина или питательного перекуса. Чтобы выпечка хрустела, я делаю на ее поверхности корочку из картофеля.

Составляющие

Для пирога потребуется следующий набор ингредиентов:

Около 300 г пшеничной муки.

Кабачки в измельченном виде (не менее 100 г).

Колбаса в количестве 80 г. Ее следует нарезать квадратиками.

Примерно 100 мл рафинированного растительного масла.

Такое же количество молока.

Помидоры, нарезанные ломтиками (не менее 150 г).

Маленькая ложка пекарского порошка.

Такое же количество соли.

Примерно 80 г сыра чеддер. Его следует нарезать квадратиками.

Яйца (не менее 3 штук).

Отварная картофелина.

70 г твердого сыра в измельченном виде.

Соль.

Рафинированное оливковое масло.

Способ приготовления

Сначала я соединяю муку с пекарским порошком. Добавляю маленькую ложку соли. Картофель отвариваю в мундире. Остужаю, очищаю от кожуры. Нарезаю некрупными квадратиками.

В большой миске взбиваю яйца с помощью миксера около двух минут.

Добавляю растительное масло, молоко. Растираю компоненты. Не прекращая взбивать, соединяю продукты с тертыми кабачками, измельченным сыром.

Добавляю половину мучной массы. Растираю компоненты при помощи миксера. Соединяю с оставшейся мучной смесью. Растираю ингредиенты столовой ложкой. Добавляю кусочки сыра чеддер, колбасу, ломтики томатов. Тщательно перемешиваю составляющие.

Посудину для выпечки покрываю маслом, мукой.

Равномерно распределяю тесто по дну емкости. Выравниваю его столовой ложкой.

Соединяю кубики картофеля с небольшим количеством оливкового масла и соли. Равномерно покрываю кусочками поверхность пирога. Ставлю блюдо в жарочный шкаф, разогретый до температуры 180 градусов, примерно на 60 минут. Готовность пирога проверяю при помощи зубочистки. Выключаю духовку и остужаю блюдо в форме.

Затем, аккуратно подцепив боковые части пирога кончиком ножа, извлекаю его из емкости и перекладываю на плоскую тарелку, чтобы корочка из картофеля находилась сверху. Нарезаю блюдо на ломтики.

Подаю в горячем или теплом виде.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Можно подогреть кусочки пирога в микроволновой печи, предварительно обмотав каждый ломтик фольгой.