Предлагаю рецепт полезного и очень простого бездрожжевого тыквенного хлеба с орешками. Выпечка получается настолько вкусной, что заслуживает занять место на новогоднем или рождественском столе. Ароматный хлебушек нравится всем.
Ингредиенты
Что потребуется:
- 300 граммов тыквенного пюре;
- 50 граммов коричневого сахара;
- маленькая ложка пищевой соды;
- 50 мл растительного масла;
- три стакана муки грубого помола;
- половина чайной ложки молотой гвоздики;
- половина стакана измельченных орехов (грецких или пекан);
- половина чайной ложки мускатного ореха;
- один стакан сахарного песка;
- маленькая ложка корицы.
Приготовление
Приготовить пюре из тыквы. Для этого отварить ее до мягкости, вылить лишнюю воду, измельчить до состояния кашицы. Также можно запечь ее в духовке или приготовить в микроволновке.
В миске соединить муку, сахар, разрыхлитель, гвоздику, мускатный орех и корицу.
В другой миске смешать масло, тыквенное пюре и измельченные орехи. Теперь соединить две смеси вместе и приготовить тесто.
Форму для хлеба смазать и выложить в нее тесто. Выпекать хлеб в нагретой до 220 градусов духовке около часа с четвертью. Использовать зубочистку, чтобы проверить, пропекся ли хлеб, затем достать форму из духовки и дать остыть.
Готовый хлеб можно хранить в упаковке в морозильной камере. Перед употреблением дать ему оттаять при комнатной температуре.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание