Простая по содержанию, по виду и вкусу моя макаронная запеканка с грибами и колбасой лучше любого ресторанного блюда

На чтение 2 мин.

Предлагаю рецепт простой, недорогой, но очень вкусной и сытной запеканки из макарон, колбасы, шампиньонов и сыра. Отличное домашнее блюдо, которое быстро готовится из продуктов, практически всегда имеющихся в наличии. Колбасу можно заменить курицей.

Все ингредиенты запеканки отлично уживаются друг с другом, вкус блюда гармоничный, хорошо сбалансированный. Кроме того, кушанье отлично выглядит. Если взять крупные макароны-трубочки и аккуратно их уложить, запеканка получается очень красивой на разрезе. Не нужны никакие ресторанные блюда.

Подготовка продуктов

Ингредиенты для запеканки:

350 граммов макарон трубочками;
колбаса или курица — 200 г;
500 граммов шампиньонов;
одна крупная луковица;
250 граммов сыра;
четыре чайные ложки томатной пасты;
полтора стакана воды;
один небольшой помидор;
по вкусу свежие листочки орегано;
соль;
масло для жарки и смазывания формы для запекания;
по вкусу свежемолотого перца.

Поэтапное приготовление

В подсоленной воде сварить макароны аль денте. Важно их не переварить.

На крупной терке натереть сыр.

Курицу (или колбасу) и лук нарезать кубиками.

Вымыть грибы, нарезать пластинками, выложить в сковороду с разогретым маслом, добавить колбасу и лук, посолить, поперчить, обжаривать, пока не выпарится жидкость из грибов.

Жаростойкую форму смазать маслом, уложить в нее два слоя макарон. Ряды должны быть ровными и плотными, тогда запеканка получится красивой.

Посыпать макароны тертым сыром.

Затем вылить разведенную водой томатную пасту, посыпать орегано.

Следующий слой — зажарка из шампиньонов, лука и колбасы.

Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны и кружочки свежего помидора.

Разогреть духовку заранее, установив температуру запекания 190 градусов по Цельсию. Поставить форму с запеканкой в духовку и готовить примерно полчаса.

Готовое блюдо достать из печки, посыпать свежей зеленью орегано и подавать в горячем виде.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение