Карантин — отличное время прокачать свои кулинарные навыки. И вы можете легко обновить свою кулинарную книгу блюдами известных шеф-поваров, которые отмечены звездами Мишлена. У всех них есть в загашнике несколько блюд, для которых вам понадобятся самые простые ингредиенты, а для повторения этих шедевров кулинарии не нужно каких-то сверхъестественных навыков. Также шеф-повара дают советы, на что можно заменить некоторые ингредиенты тем, что всегда есть под рукой. Итак, приступим!
- Согрейте свою душу во время весенних ливней супом из гороха Эммы Бенгтссон
- Надоело заказывать тайскую еду на вынос? Попробуйте приготовить сами!
- Шакшука Джулии Комп готовится всего в три простых этапа
- Гуакамоле Джастина Баздарича и сальса из томатов черри
- Панна котта Гая Лассаусайе с кофе — еще один отличный перекус
- Зеленое гороховое спагетти Стефани Ле Келлек с иберийской ветчиной
- Тарт Татен Мари Роберт — классика, не требующая большого количества ингредиентов
- Шоколадный пирог от Sébastien Vauxion удовлетворит даже самых заядлых сладкоежек
- Кристиан и Мануэль Костарди доказывают, что вам не нужно молочных продуктов, чтобы сделать сливочное ризотто
Согрейте свою душу во время весенних ливней супом из гороха Эммы Бенгтссон
Бенгтссон, шеф-повар ресторана Aquavit в Нью-Йорке, поделилась блюдом, которое идеально подходит, если вы хотите побаловать себя чем-то сверхъестественным. Сытный рецепт включает в себя такие продукты, как зеленый горошек, морковь, зеленый лук и бекон.
Надоело заказывать тайскую еду на вынос? Попробуйте приготовить сами!
Бангкокский ресторан Yang Pad Thai Fai Ta Lu специализируется на тайском паде, поэтому можно с уверенностью сказать, что шеф-повар знает, о чем говорит. В рецепте вы найдете такие ингредиенты, как рисовая лапша, тофу и ростки фасоли, а также соус с пастой из тамаринда и соком лайма.
Шакшука Джулии Комп готовится всего в три простых этапа
Шакшука — популярное блюдо ближневосточной и североафриканской кухни, которое в последние годы появляется во всем мире в качестве позднего завтрака. Простой рецепт наполнен ароматом благодаря таким ингредиентам, как сладкий перец, чили, тмин, копченая паприка и сыр фета. Взбейте все это вместе, и плотный завтрак готов.
Гуакамоле Джастина Баздарича и сальса из томатов черри
Гуакамоле Баздарича и сальса из помидоров черри — одно из самых популярных блюд в его нью-йоркском ресторане Oxomoco. И теперь вы можете принести его прямо на кухонный стол. Сальса из помидоров черри добавляет в блюдо что-то особенное, и все, что ему нужно, это томаты, лук, соль, оливковое масло и уксус из красного вина.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Панна котта Гая Лассаусайе с кофе — еще один отличный перекус
Вам не понадобится чашка кофе, когда у вас будет этот сливочный десерт, который очень бодрит после полудня. Рецепт Гая включает измельченные кофейные зерна и белый шоколад. После охлаждения десерт покрывается тонким слоем кофе ристретто.
Зеленое гороховое спагетти Стефани Ле Келлек с иберийской ветчиной
Ваша паста может выглядеть так, как будто ее только что подали прямо из парижского ресторана Le Quellec La Scene. В оригинальном рецепте вы найдете макароны с мукой из зеленого горошка, но вы также можете использовать обычные спагетти, которые уже есть в вашей кладовой, а к ним положите горошек.
Тарт Татен Мари Роберт — классика, не требующая большого количества ингредиентов
Рамзи — это не единственный шеф-повар, который готовит это французское яблочное пирожное блюдо. У Мари Роберт есть простой рецепт, который требует только наличия яблок, сливочного масла, слоеного теста, порошка корицы и сахарной пудры. И не забудьте сочетать его с мороженым.
Шоколадный пирог от Sébastien Vauxion удовлетворит даже самых заядлых сладкоежек
Шоколадный пирог французского кондитера — то, что гид Мишлена называет «идеальным шоколадным декадансом». Блюдо Vauxion включает в себя как блинчики с какао, так и шоколадный ганаш. Последний склеивает блинчики, благодаря чему получается высокий торт. Завершите блюдо кусочками шоколада и любым дополнительным ганашем.
Кристиан и Мануэль Костарди доказывают, что вам не нужно молочных продуктов, чтобы сделать сливочное ризотто
Ресторан Christian and Manuel расположен в итальянском городе Верчелли, который славится выращиванием риса. В ближайшем будущем братья намереваются создать блюдо с идеальным вкусом ризотто без лактозы. Идея состоит в том, чтобы воссоздать вкус спагетти с чесноком, маслом и перцем чили.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание