Если вы полагаете, что быстрый взгляд на продукт и его запах могут подсказать, испорчен он или нет, то подумайте еще раз. Запахи и внешний вид могут ввести в заблуждение. Поэтому сроки годности и проставляются на упаковке. Мы рассмотрим десять продуктов, которые никогда нельзя есть по истечении срока годности.
Заменители яиц
Это вегетарианский продукт, как и традиционные яйца, нужно поглощать своевременно. Яйца в скорлупе могут храниться в холодильнике в течение 3-5 недель. Но их заменители после вскрытия можно употреблять в пищу лишь в течение 3-5 дней. Невскрытый продукт допустимо хранить около десяти дней.
Мягкий сыр
Твердые сорта сыра, например, Чеддер или Гауда, обладают внушительной продолжительностью «жизни», поскольку бактериям и плесени сложнее в них проникать. После вскрытия упаковки такой продукт может храниться в холодильнике до полугода.
Но с их мягкими компаньонами дело обстоит иначе. Козий сыр, Рикотта, творожный – все эти виды весьма подвержены плесени и проникновению вредных бактерий в структуру. При первых же признаках порчи или после истечения срока годности такой продукт должен быть немедленно выброшен. В среднем мягкие сыры хранятся в холодильнике после вскрытия около недели.
Консервированные приправы
Хотя может показаться, что спрэды и соусы способны храниться вечно только потому что они в стеклянных тарах задвинуты в глубину холодильника, это не так: они все еще подвержены воздействию бактерий. Как только банка открыта, безопасная «печать» взломана.
Кроме того, когда мы, к примеру, намазываем продукт на бутерброд, то ножом регулярно касается хлеба, а потом раз за разом вновь окунаем его в емкость. Консервированные приправы очень подвержены действию бактерий, которые, в свою очередь, могут вызвать тяжелые пищевые инфекции. Если вы заметите жидкость на поверхности содержимого, изменения цвета или странный запах, то выбросьте продукт, как бы ни было жаль.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Сок холодного отжима
Такие напитки, возможно, пестрят в вашей новостной ленте ежедневно, но они не должны с таким же постоянством храниться в вашем холодильнике. Соки холодного отжима (их также называют сырые соки) очень популярны среди приверженцев здорового питания, так как богаты питательными веществами. Но их нужно поглощать почти сразу после покупки.
В отличие от обычных соков, проходящих пастеризацию, во время которой уничтожаются вредные бактерии, сырые соки куда более подвержены такому заражению.
Фарши
Фарш нужно съедать или замораживать в течение двух дней после покупки. Это касается говядины, индейки, свинины, ягнятины и других видов. Учитывая, что это фарш, бактерии уже в нем обитают, повышая риск отравления или другой болезни.
Рыба
Этот продукт не меньше, чем мясо, подвержен атаке бактерий. Рыбу тоже нужно съедать в течение двух дней с момента покупки. В ином случае заверните ее в бумагу для заморозки или фольгу и отправьте в морозилку.
Свежие ягоды
Не важно, покупаете вы их в магазине или на улице, — у ягод срок годности короток. Малина и клубника продержатся три дня после покупки, черника – пару дней в холодильнике. После этого ягоды станут вялыми и будут плацдармом для размножения бактерий, вызывая вздутие живота, диарею, рвоту и другие «прелести» отравления.
Овощи с зелеными листьями
Даже предварительно вымытые, такие овощи могут переносить бактерии, например, кишечную палочку, поскольку их трогает очень много рук. Для собственной безопасности мойте все зеленые овощи до употребления и никогда не ешьте, если у них истек срок годности.
Брюссельская капуста
Она растет в теплом климате, так что является идеальной средой для размножения бактерий. Не ешьте капусту, если с момента приобретения прошло больше двух дней. В случае болезни и беременности ее вообще лучше не употреблять.