Окаывается, приучить близких употреблять здоровую пишу не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Главное — готовить для домочадцев не только полезные, но и разнообразные, необычные и вкусные блюда. Когда я предложила своим близким пасту с зеленью и соусом на основе кленового сиропа, они были в восторге. Теперь я часто готовлю это блюдо.
Необходимые продукты
В состав кушанья входят следующие компоненты:
Способ приготовления пасты
Лапшу варят в кастрюле с кипящей водой по инструкции.
Обычно на приготовление этого продукта уходит от пяти до семи минут.
При желании вместо гречневой лапши для блюда можно использовать спагетти. После приготовления изделий их следует откинуть на дуршлаг и ополоснуть прохладной водой из-под крана. Это придаст продукту приятную упругую текстуру.
Лапшу надо хорошо потрясти, чтобы удалить из нее жидкость.
Затем продукт перекладывают в глубокую посудину для салата.
Бальзамический уксус соединяют с измельченным чесноком, фруктовым соком, оливковым маслом, соевой заправкой и кленовым сиропом. Хорошо растирают ингредиенты. Поливают пасту полученной заправкой. Посыпают блюдо ломтиками помидоров черри, ягодами черники или клубники.
Поверхность кушанья украшают листьями салата рукола.
Это полезное, богатое витаминами блюдо готовится предельно просто. Его можно использовать в качестве угощения для романтического ужина или праздника. И подать к столу с легким белым вином.
Этот рецепт пасты идеально подходит для летнего сезона.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание