Принцип насыщения на 80 % и не только: 3 секрета японского долголетия

Знаете ли вы о том, что средняя продолжительность жизни человека составляет 72,6 года, в то время как в Японии, Стране восходящего солнца, почти 84,6 года? Чем можно объяснить столь существенную разницу? Почему в Японии живет наибольшее количество долгожителей? Существуют ли какие-то секреты японского долголетия? Давайте разберемся.

Важный фактор

Принцип насыщения на 80 % и не только: 3 секрета японского долголетия

Согласно исследованию, 30 % населения Японии составляют люди старше 65 лет. Так, именно японец Дзироэмон Кимура является самым старейшим долгожителем — он прожил 116 лет!

Чему мы можем научиться у жителей Страны восходящего солнца? Здесь нет какой-то таинственности: они учатся правильно жить с самого детства. Жители Японии с самого детства учат своих детей правильно питаться, регулярно соблюдать гигиену и постоянно заниматься спортивными упражнениями. Привычки, сформированные в столь раннем возрасте, помогают заложить твердую основу для дальнейшего благополучия. Итак, в чем секрет долголетия жителей Японии?

1. Правильное питание

Принцип насыщения на 80 % и не только: 3 секрета японского долголетия

В Японии невозможно стать фанатом фастфуда. Почему? У крупных сетей, таких как McDonald’s, безусловно, есть торговые точки по всей стране, но их предприятия вовсе не доминируют среди всех остальных. Если вы готовите быструю и питательную пищу, у вас не будет соблазна попробовать чизбургер или заказать жареные крылышки.

И в домашних условиях, и в ресторанах жители страны предпочитают употреблять сбалансированную и питательную пищу. Несомненно, их питание хорошо сбалансировано: они считают, что пища считается подарком Создателя, и правильно употреблять ее — значит уважать того, кто все создал.

Особенности

Территориальное положение Японии играет жителям страны на руку: существующее разнообразие позволяет фермерам выращивать весьма широкий ассортимент различных овощей, фруктов и других продуктов. Примечательно, что фермеров в стране всего 5 % от общего населения, однако работники сельского хозяйства ежедневно снабжают продуктами более 120 миллионов человек.

В Японии хорошо развита пищевая промышленность, а потому коренные жители могут на свой вкус выбирать ингредиенты, которые поступают с местных ферм. Стране восходящего солнца славится высочайшим качеством пищи и превосходными ингредиентами. Согласитесь, обладание полезным набором ингредиентов, из которых можно приготовить лакомое блюдо, уже дает возможность жителям Японии стать ближе к успеху в целях соблюдения правильного питания.

Неизменная часть пищевого рациона

Принцип насыщения на 80 % и не только: 3 секрета японского долголетия

Что еще является секретом японского долголетия? Регулярное употребление нори (красные водоросли) и рыбы. Японские водоросли хороши тем, что содержат в себе мало калорий, но довольно много белков. Они весьма питательны и вкусны, а потому их часто используют для приготовления различных блюд, будь то гарнир, приправа или бульон.

Безусловно, вы и сами знаете, что рыба является одним из самых знаковых ингредиентов в японской кухне. Вы полагаете, что японцы известны лишь любовью к суши? Если да, то вы ошибаетесь: суши — далеко не единственное блюдо, которое могут предложить вам жители страны, когда дело касается рыбы. В их национальной кухне существует много других блюд из рыбы (японцы любят скумбрию и лосось, и даже не прочь полакомиться угрем).

Чем полезно подобное питание? Благодаря различным исследованиям стало известно, что рыбные блюда богаты различными питательными веществами (включая омега-3 и омега-6), чего не скажешь об их мясных аналогах.

Принцип насыщения на 80 %

Принцип насыщения на 80 % и не только: 3 секрета японского долголетия

У жителей Японии весьма необычная философия — они едят столько, сколько нужно для наполнения 80 % желудка. Как подобный подход влияет на долголетие?

Многие люди зачастую набирают вес из-за неумеренности в привычках: они едят либо слишком много, либо очень часто. В этом-то и проблема: подобный подход вредит пищеварительной системе. Более того, это увеличивает риск заболевания раком и ускоряет сам процесс старения. Учитывая подобное, японцы избегают чересчур большого количества нездоровой еды, иначе это станет вредной привычкой.

Итак, ограничивайте заранее количество еды, которую готовите: в противном случае вы вряд ли сможете остановиться, прежде чем покончите с максимальной порцией. Еще одна хитрость японцев — использовать палочки для еды. При употреблении еды небольшими кусочками сытность достигается быстрее, в результате чего японцы вовремя останавливают прием пищи.

2. Осмысленная жизнь

Японцы придерживаются философии Икигай. Коротко говоря, это умственное состояние, включающее несколько элементов. В частности нужно осознать, что вы любите, что вы хотите взять от жизни и в чем вы можете быть успешны. Суть подобной философии заключается в том, чтобы найти цель своей жизни, причину существования и мотивацию вставать с постели каждый день.

Согласно исследованиям, целеустремленные люди действительно живут более долгой и здоровой жизнью. Такие люди на самом деле испытывают меньше беспокойства, усталости и отрицательного влияния на нервную систему.

3. Осознание духовных потребностей

Принцип насыщения на 80 % и не только: 3 секрета японского долголетия

Как уже упоминалось, японцы весьма религиозные люди. Может показаться, что в стране доминируют основные религии, такие как буддизм, христианство и ислам, однако на самом деле они играют лишь второстепенную роль. Японцы в основном практикуют синтоизм, так называемую «религию природы».

Объектами поклонения в религии японцев является все, что их окружает: будь то камень, река или ветвь дерева. Они верят в круговорот рождения и смерти: подобные традиции помогают им обрести чувство внутреннего покоя и ощущение гармонии с природой.

Безусловно, верить в то, что верят японцы, вовсе не обязательно. Однако каждому из нас следует верить в Создателя: осознание духовных потребностей оказывает положительное влияние на многих верующих людей.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.