Приготовила ради украшения, а гости съели все за пару секунд: желе из гранатового сока

Представьте себе, что в вашем холодильнике кроме гранатового сока нет ничего. А к вам собрались нежданные гости. Как же быть, чем угощать и не опозориться? Выход есть – гранатовое желе. Да-да, вам не послышалось, этот десерт ваши гости сметут за несколько минут. Проверено на личном опыте.

Из чего будем готовить

Из ингредиентов для гранатового желе вам понадобится:

  • гранатовый сок – 1,5 стакана (основной ингредиент);
  • плод граната – 3-4 шт.;
  • черный виноградный сок – 1/2 стакана;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • кукурузный крахмал – 2 ст.л.;
  • ваниль – 1/4 ч.л.

Как приготовить десерт

Выжмите достаточное количество гранатового сока. Растворите крахмал в небольшом количестве воды, перемешивайте до исчезновения комочков.

Приготовила ради украшения, а гости съели все за пару секунд: желе из гранатового сока

Вылейте в кастрюлю сок (гранатовый и виноградный), добавьте сахар и растворенный крахмал. Проваренную массу выливают в формочки для желе, мороженного или кексов.

Приготовила ради украшения, а гости съели все за пару секунд: желе из гранатового сока

Отправляют в холодильник для застывания. Охлажденный десерт выкладывают на тарелку, сверху украшая зернами граната. Дополняют композицию шариком мороженого. Особенно хорошо это желе сочетается с фисташковым мороженым.

Приготовила ради украшения, а гости съели все за пару секунд: желе из гранатового сока

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.