Я очень люблю жареный ананас. Для меня это вкуснейший десерт, особенно в сочетании с кукурузой в початках, арбузом и другими фруктами. Кроме того, я дополняю его измельченными орехами макадамии и кокосовым кремом. На первый взгляд, смешивание всех этих ингредиентов кажется странным, но результат получается впечатляющим. Сколько я ни готовила это для гостей, все были приятно удивлены. Этим рецептом я и хочу поделиться со всеми.
Что для этого нужно
Чтобы приготовить это лакомство, вам понадобится:
- кокосовое молоко;
- кольца консервированного ананаса;
- орехи макадамии;
- мед;
- кокосовое масло;
- кокосовый сахар;
- яйцо.
Я обычно беру по 1 стандартной банке ананасов и кокосового молока и 1 яйцо, а количество остальных ингредиентов регулирую по вкусу и консистенции.
Как это сделать
В первую очередь нужно отправить кокосовое молоко в холодильник на несколько часов, предпочтительно на сутки.
Затем я посыпаю немного кокосового сахара на ананасовые кольца с обеих сторон. После этого я смазываю их кокосовым маслом.
После этого нужно обжарить ананасы на гриле. Не надо готовить их до образования четких следов решетки, достаточно дождаться золотисто-коричневого цвета. Когда кольца хорошо прогреваются, я переворачиваю их и обжариваю с другой стороны.
Орехи макадамии необходимо измельчить. Я использую для этого кухонный комбайн, но можно воспользоваться блендером. Но будьте осторожны, чтобы не измельчить орехи слишком сильно и случайно не приготовить масло из них.
После этого я размещаю по разным небольшим мискам дробленые орешки и яичный белок, отделенный от желтка. В него я обмакиваю ананасовые кольца, а затем обваливаю в измельченных орехах.
После этого я еще раз кладу фрукты на горячий гриль на несколько минут, пока орехи не будут слегка поджарены. Они легко горят, поэтому внимательно следите за ними. Переворачивать их не нужно.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Теперь пришло время достать кокосовое молоко из холодильника. Я переворачиваю банку и открываю ее снизу, сливаю жидкость и извлекаю концентрированные кокосовые сливки. Затем я добавляю к ним немного меда и смазываю этой смесью обжаренные ананасы.
Этот десерт можно подавать сразу или же поместить на некоторое время в холодильник. Оба варианта получаются очень вкусными!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание