Бесспорно, новогодние блюда считаются самыми желанными. И не удивительно, поскольку на праздники любая хозяйка старается приготовить только самые лучшие яства. Кроме традиционного оливье на Новый год я радую своих домашних и гостей вкусными рулетами. Об их приготовлении хочу вам рассказать сегодня.
Первый рецепт. Состав и алгоритм действий
Чтобы сделать эту закуску, вам понадобятся такие продукты:
- Майонез (100 г). Я предпочитаю использовать домашний продукт.
- Лаваш. Беру два листа 350 х 200 мм.
- Консервированные сардины (120 г). Жидкость вам нужно будет слить.
- Морковь (1 шт.). Овощ сварите.
- Два вареных куриных яйца.
- 100 г твердого сыра.
- 20 г зеленого лука.
Сначала отвариваю морковь и куриные яйца. Эти ингредиенты затем измельчаю посредством терки. Лаваш расстилаю на рабочей поверхности и смазываю майонезом (50 г). Далее делаю слой из сардин. Их предварительно разминаю вилкой. На рыбу выкладываю тертую морковь. Этот лист сворачиваю в рулет. Второй лаваш смазываю майонезом, посыпаю сначала тертыми яйцами и сыром, а затем рубленным луком.
По желанию можете добавить в состав петрушку. На этот лист выкладываю первый рулет и сворачиваю. Прежде чем употреблять, подержите пару часов изделие в полиэтиленовой пленке.
Рулет с грецкими орехами
Состав представлен такими ингредиентами:
- Плавленым сыром (180 г).
- Двумя куриными сваренными яйцами.
- Майонезом (100 г).
- Чесноком (четыре зубца).
- Грецкими орехами (50 г).
- Свежей нарубленной петрушкой (20 г).
- Также вам понадобится лаваш 350 х 200 мм.
В первую очередь из сыра, яиц, чеснока и майонеза (50 г) делаю начинку. Ее наношу на смазанный майонезом лист и посыпаю измельченными грецкими орехами и петрушкой. После этого лаваш сворачиваю в рулет.
О приготовлении овощного рулета
Я использую:
- 100 г майонеза.
- Лаваш (три листа). Из них три маленьких по 200 х 175 мм и один большой — 350 х 200 мм.
- Краснокочанную капусту и корейскую морковь (по 100 г).
- Два чесночных зубца.
- Пекинскую капусту (70 г).
- Соль. Достаточно будет одной щепотки.
Нарубленную краснокочанную капусту определяю в миску и посыпаю солью. Через полминуты добавляю выжатый чеснок, немного майонеза и перемешиваю. В другой миске смешиваю с майонезом морковь. В третью емкость всыпаю пекинскую капусту и заправляю ее майонезом. Три начинки готовы.
Их распределяю на маленьких листах лаваша, смазанных майонезом, и сворачиваю. Три небольших рулета выкладываю на большой лист. Не забудьте на него нанести слой майонеза. Теперь вам остается все свернуть и отложить на два часа в полиэтиленовой пленке.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Закуска с крабовыми палочками
Вам понадобятся следующее:
- Один лист лаваша (350 х 200 мм).
- 70 г салата.
- 100 г домашнего майонеза.
- 200 г крабовых палочек. По желанию вы можете их заменить кальмарами.
Начинку делаю из нарезанных крабовых палочек и майонеза. На лаваш сначала выкладываю листы салата, а сверху начинку. После скатываю рулет.
Что еще можно приготовить?
Кроме одного листа лаваша размером 350 х 200 мм вам не обойтись без таких продуктов:
- 120 г салями. Я использую покупную продукцию, поскольку желательно, чтобы ломтики были очень тонкие.
- Сливочного сыра (120 г).
- Красного сладкого перца (30 г).
Делаю рулет так. Сначала наношу на лаваш слой сливочного сыра. Сверху выкладываю салями.
Далее формирую новый слой из сыра, а по торцам располагаю перец.
Сворачиваю в последнюю очередь.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание