Нет человека, который не любит тирамису. Но классический рецепт включает в себя алкоголь, и это многим не нравится. Я, например, хотела бы лакомиться десертом безалкогольным. Для себя я недавно нашла такой рецепт. Получается так же вкусно. И готовить просто. Попробуйте.
Необходимые ингредиенты
Список продуктов для приготовления десерта дома все тот же, что и для профессионального повара. Вам понадобится: три яйца, полстакана сахара, 250 гр мягкого сыра маскарпоне, свежезаваренная чашка эспрессо, экстракт миндаля, 4 чайные ложки ванильного сахара и немного соленой карамели. По желанию можете добавить корицу и имбирь.
Технология приготовления
Разделите яичные белки и желтки, разложите по разным чашкам. В желтки добавьте две ложки ванильного сахара и обычный сахар. Перемешайте ложкой, а затем взбейте до получения бледной желтой яичной массы. Белки взбейте отдельно на высокой скорости, пока они не превратятся в крепкую пену, которая не стекает. Влейте в них желтковую массу и аккуратно перемешайте ложкой. Добавьте экстракт миндаля или пару капель миндального сиропа.
Немного печенья отложите, а остальное замочите в чашке с кофе. Оно должно хорошо пропитаться. Готово. Теперь ваша задача — уложить по слоям печенье и кремовую массу. Должны получиться три-четыре слоя. Оставшееся сухое печенье взбейте в блендере до образования мелкой крошки и посыпьте ваш десерт плотным ровным слоем. Готово.
Десерт поставьте в холодильник на ночь. Я вас уверяю, что на следующий день он будет намного вкуснее. Перед подачей на стол можно украсить взбитыми сливками и печеньем.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
В качестве подходящего напитка лучше всего подавать, конечно же, кофе. Однако если десерт готовится для детей, при приготовлении кофе можно заменить на карамельный сироп и размочить печенье в нем. Я уверена, детвора такой подход оценит. Приятного аппетита.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание