На любом праздничном столе всегда есть блюдо из картошки. И не только праздничном, а и на любом другом. Картофель — недорогой и разнообразный вариант блюда. Ее можно потушить, пожарить или запечь. Незаменимым вариантом будет картофельное пюре. Вариантов приготовления множество, в одни требуется масло, для других фритюрница или фондю. А есть праздничные блюда, которые не требуют больших усилий. Сегодня мы приготовим одно из них.
Что готовить?
Этот рецепт по праву считается лучшим. В его составе пять ингредиентов, готовится в духовке в течение часа. А запах трав и чеснока заставит всю семью собраться на кухне раньше времени.
Рецепт
Для приготовления румяного и золотистого картофеля нам понадобится:
- Картофель — 5 шт. среднего размера.
- Пармезан — 1 стакан (половина используется для украшения блюда).
- Оливковое масло — 50 мл.
- Розмарин — 2 ч. л.
- Чеснок сухой — 1-2 ч. л.
- Специи — по вкусу.
- Мята свежая — для украшения.
Приготовление
Сегодня вы узнали новый рецепт приготовления картофеля. Он получился несложным и быстрым. Как видите, можно приготовить не только заезженное и полюбившееся пюре. Благодаря свежим травам и чесноку картофель будет ароматным и пряным, а с помощью духовки его можно сделать еще и хрустящим.