После покупки нужно капнуть на ноготь: простой способ проверить качество молока

Где бы вы ни купили молоко, на рынке или в магазине, у вас никогда нет полной уверенности в том, что вам продали качественный продукт. И если раньше молоко разбавляли водой или сывороткой, добавляли мел или соду, то сейчас количество вариантов его подделки значительно увеличилось.

Как отличить натуральное молоко от фальсификата

Расскажем только о некоторых способах определения некачественного продукта.

  • Несколько капель молока наберите в пипетку и капните на ноготь. После покупки нужно капнуть на ноготь: простой способ проверить качество молока
    Благодаря высокому содержанию белков и жиров капля задержится на ногте. После покупки нужно капнуть на ноготь: простой способ проверить качество молока Если же она начнет растекаться, молоко разбавленное. После покупки нужно капнуть на ноготь: простой способ проверить качество молока Кроме того, если на ногте останется осадок, то молоко еще с чем-то и перемешали.
  • Для второго эксперимента вам понадобится медицинский спирт. Влейте немного спирта в молоко и размешайте. Если продукт натуральный, то содержащийся в нем казеин превратится в хлопья. Если же хлопья не образуются, то в нем есть вода. Данный способ применим только для коровьего молока.
  • Чтобы узнать, есть ли в молоке крахмал, капните в стакан немного йода. Если йод растечется и не изменит свой цвет, молоко хорошее. Если же йод приобретет фиолетовый оттенок, продукт загустили крахмалом.
  • Чтобы проверить молоко на свежесть, насыпьте в стакан немного соды. Если на поверхности появились пузырьки, значит оно уже начинает скисать.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.