Хлеб с оливками — это то блюдо, которое я готовлю к приходу гостей. Оно выглядит эффектно, а вкус имеет просто потрясающий. Это прекрасный способ почувствовать себя итальянцем. Нежный, пористый хлеб, начинка из оливок и аромат выпечки — все это позволяет не экономить и готовить такой хлебушек почаще.
Приготовление по рецепту
По сути все ингредиенты доступны. Из дорогих продуктов можно назвать только сыр и оливки. Но, попробовав один раз, вы поймете, что оно того стоило.
Для приготовления нашего блюда нужно взять следующие ингредиенты:
- 100 мл подсолнечного масла;
- 3 яйца;
- 60 грамм тертого сыра;
- 100 мл молока;
- 800 грамм оливок без косточки;
- чайную ложку соли;
- 300 грамм муки;
- дрожжи — пакетик.
В емкость разбиваем все яйца, добавляем растительное масло и молоко. При помощи вилочки взбиваем массу, чтобы она стала однородной.
Добавляем в емкость сыр и просеянную муку, снова все тщательно перемешиваем. В конце вводим соль, оливки и дрожжи. Оливки лучше заранее вынуть из банки, выложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
Форму для выпечки смазываем маслом. Прекрасно подойдет для кексов. Выливаем наше тесто. Готовим при температуре в 190 градусов в течение тридцати пяти минут.
Готовому хлебу нужно дать остыть, а уже потом нарезать на кусочки. Тогда ломтики получатся более аккуратными. Хлеб сразу поражает своим ароматом.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание