Помните те самые мармеладки «Апельсиновые дольки» из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

В детстве любимым лакомством многих детей были мармеладные апельсиновые дольки. Сейчас их можно легко найти в продаже, однако у них будто бы не тот вкус. Однако недавно я нашла рецепт, автором которого является Эгина Пиар — креативная девушка, ведущая свой кулинарный блог.

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

И по ее рецепту у меня получился в точности тот самый мармелад! Так что я просто обязана поделиться им с вами.

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Рецепт мармелада из детства

Вам не понадобится ничего сверхъестественного. Просто купите следующие продукты:

  • желатин — 25 г;
  • апельсин — 2 шт.;
  • вода — 60 мл;
  • сахар или его заменитель — по вкусу (обязательно нужно развести в дополнительных 50 мл воды).

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Если все подготовлено, приступайте!

Сначала залейте холодной водой в количестве 60 мл желатин.

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Из апельсинов, разрезанных пополам, аккуратно выньте мякоть. Важно не повредить стенки цитруса!

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Выдавите сок из мякоти в отдельную емкость.

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Потом в теплой воде в количестве 50 мл растворите сахар. Смешайте получившуюся сладкую жидкость с соком.

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Желатин, который к тому моменту уже разбухнет, отправьте секунд на 15 в микроволновку.

Остается малое! Желатин вмешайте в сок, разбавленный сладкой водой, разлейте эту жидкость по «чашкам» (пустым половинкам апельсина) и отправьте их в холод.

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Примерно через час-другой мармелад будет готов! Нарежьте его прямо с корочками, и наслаждайтесь!

Помните те самые мармеладки "Апельсиновые дольки" из детства? Делаю натуральные у себя дома и угощаю деток

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.