Зачастую у многих владельцев огородов и садов возникает проблема летом: некуда девать помидоры. Закатки есть, салаты есть — что придумать еще? У меня есть для вас отличное предложение! Попробуйте сделать вкусный пирог с помидорами, который по вкусу напоминает чем-то пиццу. Вы удивитесь, насколько этот рецепт невероятно простой, а полученное блюдо востребовано всеми членами вашей семьи!
Ингредиенты и приготовление
Чтобы приготовить пирог с помидорами, вам понадобится:
Поместите большой противень в духовку и разогрейте до 190 ° C.
Выкладываем слоеное тесто на противень. С помощью канцелярского ножа обрежьте 3-сантиметровую кайму по краям, образуя прямоугольник.
Проколите дно вилкой, затем распределите соус песто, избегая краев.
Нарежьте помидоры ломтиками толщиной примерно 5 мм и выложите их на слой песто.
Посолить и поперчить, затем смазать края взбитым яйцом. Переложите на противень и готовьте 20-25 минут.
Посыпьте свежими листьями базилика, сбрызнете маслом, посолите и поперчите.
На выходе вы получите очень интересную закуску, которая подойдет для праздничного и обычного стола.
Возможно, вкус вам напомнит чем-то пиццу, что делает это блюдо еще более востребованным.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание