Полезный салат с консервированным тунцом и нутом, огурцами и рукколой: сочетает очень необычное, но вкусом покоряет сразу

Салат с консервированным тунцом, нутом, рукколой и огурцом – вкусное и полезное блюдо. Оно содержит много витаминов и небольшое количество калорий. Такое сочетание ингредиентов может показаться непривычным. Однако потрясающий вкус блюда покоряет тут же.

Состав и пошаговый рецепт салата с тунцом

Для салата используются такие компоненты:

Сок, выжатый из половинки лимона.

Черный молотый перец.

Две маленькие ложки рафинированного оливкового масла.

Соль.

Половина упаковки консервированного тунца.

Четверть стакана измельченного красного лука.

Огурец свежий в нарезанном виде (столько же).

Половина стакана нута.

Чашка молодой рукколы.

Продукты, необходимые для салата, помещают в большую стеклянную банку. Свежевыжатый лимонный сок соединяют с оливковым маслом. Добавляют черный перец и соль. Помещают полученную массу на дно банки.

Ингредиенты выкладывают в емкость в такой последовательности:

• Измельченная мякоть консервированного тунца.

• Нарезанный огурец.
• Нут.
• Измельченный красный лук.
• Руккола.

Стеклянную банку с салатом плотно закрывают крышкой.

Убирают блюдо в холодильную камеру до подачи. Перед тем как употреблять салат с нутом, банку с блюдом нужно хорошо потрясти, чтобы ингредиенты перемешались.

Это кушанье довольно питательно.

Его можно брать с собой на работу и использовать в качестве обеденного блюда.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание