Я стараюсь следить за фигурой и питаться правильно, хотя порой так тянет на что-то вредное, но такое вкусное. Когда хочется перекусить чем-то вкусненьким, я готовлю «диетические» бургеры. Для их приготовления вам не понадобятся булочки, благодаря чему перекус не будет таким калорийным. Делюсь с вами необычным рецептом.
Ингредиенты
Вам понадобятся:
- Один кочан салата Айсберг.
- Четыре полоски бекона.
- Одна красная луковица.
- 450 г фарша из говядины.
- Соль, а также черный молотый перец по вашему вкусу.
- Четыре ломтика сыра чеддер (или любого твердого).
- Один помидор.
- Четыре столовые ложки майонеза.
Вкусный перекус без булочек
От кочана отрежьте 8 больших листов салата.
Сковородку разогрейте на среднем огне. Подрумяньте полоски бекона, чтобы образовалась хрустящая корочка.
Поджаренный бекон выложите на застеленную бумажным полотенцем тарелку.
Луковицу нарежьте кольцами, положите в ту же сковородку, где готовился бекон.
Поджаривайте луковые кольца с каждой стороны по 2-3 минуты. Сковородку вытрите бумажным полотенцем.
Фарш разделите на 4 плоские котлетки.
Посыпьте их с обеих сторон солью и перцем. Сковородку разогрейте на среднем огне.
Поджарьте котлетки (минуты по четыре с каждой стороны).
На каждую котлетку положите по ломтику сыра. В рецепте используется чеддер, но подойдет любой твердый сыр, который вам нравится. Накройте сковородку крышкой и оставьте на огне еще на минуту, чтобы сыр растаял.
На лист Айсберга выложите котлету. Смажьте майонезом, положите полоску бекона, колечки лука и ломтик помидора. Снова смажьте майонезом и накройте вторым листочком Айсберга.
Подавайте бургер без булки с печеным или жареным картофелем.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание