Я еще не встречала такого человека, который бы не любил пиццу. Мои друзья тоже обожают ее. Однажды решила их удивить, приготовив пиццу-начос. Соединение двух любимых блюд в одном очень их порадовало. Теперь на посиделки всегда готовлю закуску по этому рецепту.
Список продуктов
Пиццу-начос я готовлю из таких продуктов:
- хрустящие кукурузные чипсы любой марки;
- одна средняя луковица;
- 100-150 граммов острой колбасы пепперони;
- половина стакана маслин без косточки;
- половинка зеленого сладкого перца;
- 150-200 граммов полутвердого или твердого сыра;
- полстакана чесночно-сливочного соуса.
Соус вы можете купить в магазине, я же предпочитаю готовить его самостоятельно. Для этого вам потребуются такие ингредиенты:
- полторы столовые ложки растопленного сливочного масла;
- половина столовой ложки оливкового масла;
- три зубчика чесно ка;
- половина стакана густых сливок;
- четверть стакана молока (не менее двух процентов жирности);
- щепотка соли;
- щепотка черного молотого перца;
- щепотка хлопьев красного перца;
- четверть стакана тертого сыра «Пармезан».
Как сделать соус
Обычно я начинаю с приготовления соуса. Сливочное масло смешайте с оливковым на сковороде и поставьте ее на медленный огонь.
Когда масло нагреется, добавьте в него измельченный чеснок, огонь увеличьте до среднего. Влейте в сковороду сливки и молоко комнатной температуры, хорошенько перемешайте.
Когда жидкость закипит, посолите и приправьте перцем, всыпьте сыр и, помешивая, ждите, когда соус загустеет.
Как только это произойдет, перелейте соус в контейнер и поставьте охлаждаться.
Как приготовить пиццу-начос
В первую очередь поставьте духовой шкаф на разогрев, нам нужна температура 200 градусов. Выложите в форму для запекания чипсы и залейте соусом.
Сверху начинаем выкладывать начинку для пиццы — сначала нарезанный полукольцами лук, потом кусочки пепперони, половинки маслин, кубики болгарского перца. Начинка должна полностью закрывать основу из чипсов.
Сверху натрите сыр. Поставьте пиццу-начос в разогретый духовой шкаф и готовьте в нем до расплавления сыра. На это уходит обычно около семи минут.
Блюдо готово! Подавайте, немного охладив, иначе такой пиццей легко обжечься.
Самое замечательное в этом блюде то, что вы можете варьировать ингредиенты так, как пожелаете — можете добавить в рецепт другие овощи, например, томаты или брокколи, а можете заменить что-то из ингредиентов, например, использовать вместо острой пепперони более нежную по вкусу ветчину.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание