Мы привыкли видеть перевернутые пирожные с ананасом и вишней, но этот липкий перевернутый банановый пирог — прекрасная альтернатива классическому рецепту. По мере приготовления банан карамелизуется с сахаром и несоленым маслом и превращается в сладкую, липкую вкусную начинку.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пирога с бананами потребуются ингредиенты, представленные на фото ниже. Это бананы, сливочное масло, сахар, ваниль, пшеничная мука, разрыхлитель, яйца, сметана молотый имбирь и корица.
Процесс приготовления
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для выпечки диаметром 22 сантиметра сливочным масло и застелите ее пергаментной бумагой.
Положите 80 грамм сливочного масла и 150 граммами сахара в небольшую кастрюлю. Осторожно готовьте на среднем огне, пока масло не растает, а сахар не растворится и не подрумянится. Добавьте 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и хорошо перемешайте.
Вылейте карамельную смесь на дно формы и равномерно распределите ее ложкой. Разрежьте бананы вдоль на две половинки и положите их поверх карамели.
Дальше необходимо приготовить тесто. В большой миске смешайте пшеничную муку, 2,5 чайных ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку корицы, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 300 грамм сахара, 120 грамм несоленого сливочного масла, 3 больших яйца и 150 миллилитров сметаны.
Взбейте ингредиенты миксером на низкой скорости, пока тесто не станет однородным.
Залейте тестом банан и карамель в форме для выпечки. Разгладьте верх шпателем.
Выпекать 55-60 минут в духовке. Готовность проверить деревянной палочкой. Если она выходит из центра пирога чистой — он готов.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в форме в течение 10 минут. Переверните на сервировочную тарелку.
Разрезать лакомство на кусочки и подавать можно еще теплым. Этот липкий перевернутый пирог с карамелизированными бананами выглядит фантастически.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание