Ученые из университетов в Бирмингеме и Иллинойсе определили влияние какао на мозг и когнитивные функции человека. Выяснилось, что флаванолы, входящие в биохимический состав представленного продукта, способны восстанавливать работу центральной нервной системы после некоторых простых сосудистых заболеваний.
Комплексная польза
Флаванолы входят в биохимический состав самых разных продуктов питания. Они содержатся не только в какао, но и в овощах, некоторых фруктах. Ранние исследования подтвердили пользу указанных соединений для терапии различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Позже ученые решили определить, смогут ли указанные соединения оказать полезное воздействие на работу мозга.
Работа
Ученые отобрали группу взрослых людей. Все подопечные не имели пристрастия к курению, не страдали опасными хроническими заболеваниями. Исследователи определили когнитивные функции подопечных и начали давать им необходимые порции какао.
Однако для повышения достоверности результатов группу поделили поровну. Одним подопечным ученые давали какао с большим содержанием флаванолов, другие получали напиток без указанных молекул. Участники эксперимента не знали, какой именно напиток они получают.
После приема напитка каждому дали вдохнуть воздух, содержащий 5% углекислого газа. У 14 пациентов мозг показал более высокую оксигенерацию. Центральная нервная система этих людей была защищена от углекислого газа значительно лучше.
Затем ученые попросили людей пройти небольшое тестирование. На легкие вопросы подопечные отвечали с одной скоростью, но со сложными заданиями быстрее справлялись люди, потреблявшие ранее какао с флаванолами.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
В результате этих опытов ученые и пришли к выводу, что прием какао способен улучшить когнитивные функции мозга и работу сосудистой системы.