Пирожки уже надоели, поэтому я готовлю хрустящие конвертики с мясной начинкой

На чтение 2 мин.

Пирожки с мясом любят многие. И рецепты их приготовления бывают разными. Одними из самых популярных являются традиционные беляши. С бараниной, говядиной, свининой – все на усмотрение повара. Пирожки отличаются не только начинкой, но и размером, и методом приготовления. Главное, что самые вкусные – домашние! Кстати, я нашла отличную альтернативу беляшам. Делаю необычные конвертики из теста с говяжьим фаршем. Делюсь рецептом.

Необходимые ингредиенты

Что вам понадобится для приготовления таких конвертиков?

Для теста:

6 стаканов пшеничной муки,
стакан масла,
пара стаканов теплой воды,
соль и черный молотый перец по вкусу (главное, не переусердствуйте).

Для начинки:

700 грамм говяжьего фарша или мелко рубленного мяса,
2 зеленых перца и 2 крупных помидора, репчатый лук, морковь, сельдерей,
по чайной ложке соли, черного молотого перца, молотой паприки и специй для говядины.

Рецепт приготовления

Можно приступать. В неглубокую миску добавьте пшеничную муку, соль, черный молотый перец и масло. Тщательно перемешайте ингредиенты.

Добавьте теплую воду к полученной смеси. И хорошо перемешайте все рукой еще раз.

Пирожки уже надоели, поэтому я готовлю хрустящие конвертики с мясной начинкой

Разделите тесто на несколько равных частей (у меня получается 16). Отставьте их на некоторое время в сторону.

Переходите к приготовлению овощей. Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Семена удалите.

Нарежьте зеленый перец, репчатый лук, морковь и немного сельдерея. Перемешайте овощи.

Пирожки уже надоели, поэтому я готовлю хрустящие конвертики с мясной начинкой

Добавьте к говяжьему фаршу соль, черный молотый перец, приправы для мяса и паприку. Смешайте все нарезанные овощи с фаршем.

Пирожки уже надоели, поэтому я готовлю хрустящие конвертики с мясной начинкой

Разделите начинку на несколько частей. Как и тесто.

Пирожки уже надоели, поэтому я готовлю хрустящие конвертики с мясной начинкой

Налейте на стол немного масла и положите шарик из теста. Раскатайте его с помощью скалки.

Пирожки уже надоели, поэтому я готовлю хрустящие конвертики с мясной начинкой

Поместите мясной фарш в середину. Закрепите тесто вокруг начинки.

Выложите на противень. Поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 20 минут.

Пирожки уже надоели, поэтому я готовлю хрустящие конвертики с мясной начинкой

Подавайте конвертики горячими с овощным салатом. Приятного аппетита!

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение