Очень часто хозяйки ломают голову в поисках рецептов приготовления. Ведь хочется баловать свою семью разнообразными блюдами. Попробуйте приготовить фарш с рисом в капустных листах на картофельной подушке. Такое блюдо непременно придется по вкусу вашей семье.
Ингредиенты
Нам понадобится:
- Фарш мясной — полкилограмма.
- Паприка, кориандр — по вкусу.
- Капуста — один вилок. Лучше взять небольшой по размеру.
- Картофель — четыре штуки.
- Соль — по вкусу.
- Рис вареный — один стакан. Можно немного больше.
- Лук репчатый — две штуки.
- Масло подсолнечное — одна-две столовые ложки.
Рецепт приготовления
Капусту тщательно моем, убираем при необходимости плохие листья. Наливаем воду и накрываем крышкой. Включаем плиту. Доводим воду до кипения и бланшируем капусту в течение десяти минут. Убираем с плиты, сливаем воду.
Лук моем, очищаем от кожуры. Режем на мелкие кусочки. Берем глубокую тарелку. Выкладываем в нее фарш. Добавляем вареный рис.
Тщательно перемешиваем до получения однородной массы. кладем соль, а также специи. Перемешиваем тщательно. Выкладываем в массу порезанный на кусочки лук.
Капусту достаем из кастрюли. Вырезаем кочерыжку, разбираем на листья. Разрезаем их в виде треугольника.
Выкладываем на середину начинку.
Заворачиваем в виде небольшой пирамидки. Ставим голубцы на тарелку.
Картофель тщательно моем, очищаем от кожуры. Нарезаем на кружочки. Берем форму для запекания. Наливаем в нее масло. Выкладываем картофель.
Добавляем соль и перец. Сбрызгиваем маслом. На картофель ставим пирамидки с фаршем и рисом.
Включаем духовой шкаф и даем ему немного разогреться. Ставим блюдо в духовку. Время приготовления — около сорока минут. Достаем очень аккуратно. Даем немного остыть.
Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Такое блюдо будет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Получается оно очень сытным и вкусным. А оригинальность оформления понравится даже детям.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание