Существует большое количество вариантов приготовления жаркого. У каждой хозяйки есть свой рецепт. А я запекаю овощи с купатами и яблочным сидром. Такое жаркое получается очень вкусным и пикантным. Благодаря легкой остроте сидра вкус сосисок становится более насыщенным. А приготовить его можно не только на кухне, но и в казане на костре.
Что понадобится
Для приготовления жаркого с овощами и яблочным сидром вам будут нужны такие ингредиенты:
- свиные купаты – восемь штук;
- морковь – 100 граммов;
- лук – 100 граммов;
- яблоки – 100 граммов;
- мука – одна столовая ложка;
- яблочный сидр – один стакан;
- сушеный шалфей – пол чайной ложки;
- немного соли;
- немного черного молотого перца;
- молодой картофель – десять штук средних;
- растительное масло.
Из данного количества компонентов получится четыре порции жаркого.
Как приготовить
Морковь и лук почистите, нарежьте достаточно крупными кусочками. Молодой картофель хорошенько вымойте и нарежьте на четыре части прямо с кожурой. Если картофелины не слишком крупные, можете нарезать его на две половинки. Из яблока вырежьте сердцевину и также нарежьте его небольшими кусочками.
Глубокую кастрюлю нагрейте на среднем огне. Отправьте в кастрюлю купаты и обжаривайте их до появления золотистой корочки. Затем выложите колбаски на тарелку.
Теперь в этой же кастрюле обжаривайте на растительном масле лук, морковь, картофель и кусочки яблок, пока они немного не размягчатся.
Далее перемешайте содержимое емкости со столовой ложкой муки и продолжайте готовить, пока овощи и яблоки не подрумянятся.
Затем снова верните в кастрюлю обжаренные купаты, всыпьте шалфей и немного черного молотого перца, посолите по вкусу. Влейте сидр, все хорошо перемешайте.
Накройте емкость крышкой и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запекайте жаркое с яблоками примерно сорок пять минут.
Готовое блюдо выкладывайте в большие миски и подавайте сразу.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание