«Пьяные» сырные гренки с ветчиной – необычный вариант привычного блюда. Особенность кушанья заключается в том, что в процессе его приготовления используется вино. Рецепт блюда очень простой. А готовится оно всего за двадцать минут.
Состав и пошаговый рецепт «пьяных гренок»
Для приготовления блюда хозяйке потребуется:
Толщина каждого кусочка должна составлять около 5 см.
Жарочный шкаф разогревают до температуры 200 градусов. На дно сковородки, покрытой сливочным маслом, помещают ломтики хлеба. Посыпают их кусочками лука. Выкладывают на каждую порцию батона по кусочку ветчины. Заливают хлеб вином. Посыпают черным молотым перцем, тертым сыром. Ставят блюдо в жарочный шкаф. Готовят примерно двадцать минут, до тех пор, пока ломтики батона не покроются румяной корочкой, а сыр на их поверхности не расплавится.
После этого гренки раскладывают по тарелкам. Блюдо рекомендуется подавать в горячем виде. Это интересный, простой и питательный вариант быстрого завтрака или перекуса.