Предлагаю вам приготовить очень вкусную закуску к праздничному столу. Этот рецепт я узнала от своей подруги и с тех пор регулярно использую его, когда знаю, что скоро придут гости, а мне лень делать какие-то тяжелые, сложные в приготовлении блюда. Он стал настоящим спасением для меня!
Выглядят такие «трубочки» очень аппетитно, готовятся быстро и очень просто. Ваши гости по достоинству оценят такую закуску, а вы со временем будет придумывать для нее все новые и новые начинки.
Ингредиенты
Для приготовления трубочек из бекона вам потребуются следующие простые ингредиенты:
- Двенадцать полосок бекона.
- Три куриных яйца.
- Сто грамм соленых огурцов.
- Две столовые ложки сметаны.
- Треть чайной ложки соли.
- Один яичный желток.
- Три зубчика чеснока.
- Укроп.
Способ приготовления
Берем кусочек фольги шириной десять-двенадцать сантиметров. Аккуратно скручиваем ее в трубочку. Точно таким же образом готовим еще двенадцать трубочек. Берем полоску бекона и обращаем вокруг трубочки из фольги. Точно так же делаем с остальными беконом. Образованные заготовки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смазываем желтком. Отправляем заготовки в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов по Цельсию. Запекаем в течение восьми-десяти минут.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на мелкой терке. Кладем в миску, добавляем соль и тертые соленые огурцы. Туда же кладем измельченный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. В массу добавляем сметану и перемешиваем. Готовые трубочки достаем из духовки и охлаждаем. Достаем из бекона каркас из фольги. Перекладываем начинку в кондитерский мешок и наполняем приготовленные трубочки. Готовую закуску выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Ваши трубочки из бекона готовы! Надеюсь, вам и вашей семье понравится этот рецепт. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание