Когда мы ставим кастрюлю в холодильник, мы иногда склонны поворачивать крышку ручкой внутрь, чтобы емкость могла легко войти или чтобы поставить тарелку или другой предмет на кастрюлю.
И на своем собственном опыте я убедилась, что так делать нельзя. Но если бы не педиатр, который приехал на дом, когда у моего сына поднялась температура, я бы и дальше жила в неведении. Дело в том, что я случайно при ней открыла холодильник, пока она оформляла карточку на кухне, и она заметила, что кастрюля в моем холодильнике покрыта перевернутой крышкой. Какую же лекцию она мне рассказала после! Но я рада, что все произошло именно так, и сейчас хочу поделиться с вами мнением врача на счет этой привычки.
Здорова ли эта привычка?
Подумайте о том, что в ваших руках и в среде, окружающей вас во время готовки, есть много микроорганизмов, которые могут быть распределены на внешней стороне крышки и на ее ручке. Когда вы поворачиваете заднюю крышку, бактерии и другие патогенные микроорганизмы могут попасть в приготовленную пищу, заражая ее. Тем более когда ручка, которой вы касаетесь рукой, соприкасается с едой в кастрюле.
Какие бактерии мы можем иметь на руках?
На одной ладони около 400 000 патогенных микроорганизмов. Из них многие бактерии очень опасны. Тремя наиболее распространенными являются сальмонелла, кишечная палочка и шигелла, которые могут вызвать серьезные расстройства пищеварения. Если вы прикасаетесь к разным продуктам, таким как яйца или курица, вы можете заразиться Campylobacter, патогеном, который вызывает довольно тяжелую форму энтероколита.
Где обитают те или иные вирусы и бактерии?
Вот список наиболее распространенных бактерий или вирусов, которыми мы можем заразиться при приготовлении пищи и, соответственно, которые мы можем перенести в еду через крышку:
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Они могут быть уничтожены путем приготовления более 30 минут, а также в том случае, если мы правильно помоем руки. Однако если руки не были помыты и вы трогали ими крышку, а потом перевернули ее, чтобы накрыть кастрюлю, то все бактерии и вирусы попадут прямо в пищу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание