Пасхальный десерт, приготовленный в виде традиционных разноцветных яиц, приведет в восторг сладкоежек всех возрастов. Такое блюдо не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Но, без сомнения, больше всего сладкое цветное яйцо порадует малышей.
Приготовить лакомство просто. Более того, процесс создания этого десерта — творческое и веселое занятие, поэтому к нему вполне можно привлечь детей.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для того чтобы приготовить оригинальное праздничное лакомство, потребуется следующее:
- зефир;
- шарики воздушного риса;
- помадка;
- пищевые красители — чем больше их будет, тем ярче и красивее станет выглядеть десерт;
- кукурузный сироп;
- кондитерские посыпки.
Разумеется, можно проявить фантазию и добавить карамель, ванильный сироп или какой-либо другой ингредиент. В готовом десерте очень много сахара, поэтому подавать его лучше с несладким чаем или морсом.
Помимо ингредиентов для этого десерта будут нужны маленькие твердые пластиковые яйца. С их помощью вы сможете придать своему десерту необходимую форму.
Как приготовить
Для начала нужно разложить зефир по емкостям, соответствующим числу имеющихся пакетиков с красителями. Например, если используются цвета: белый, голубой, желтый, розовый, зеленый, то емкостей должно быть пять.
Процесс приготовления прост:
- Зефир и рис немного разогреваются, до консистенции пластилина. Можно добавить немного помадки или сиропа, если зефир слишком сухой.
- Теплой смесью нужно наполнить пластиковые яйца.
- Вынуть, дать остыть, можно покрыть помадкой, это облегчит процесс украшения десерта.
- Из остатков смеси нужно сделать полосы и маленькие кружочки. Это просто – следует раскатать смесь с зефиром в пласт и нарезать его полосами. Кружочки вырезаются формочкой.
На яйца сладкие украшения приклеиваются кукурузным сиропом. Те участки, на которых выступят его излишки, нужно задекорировать кондитерскими посыпками. Готовые сладкие яйца следует поставить в холодильник.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание