Некоторое время назад интернет буквально взорвался от сообщения одного мужчины. Он написал рецепт лазаньи и подписал: «Жена называет мою лазанью «Цветочная грядка» и теперь ест только ее, особенно по праздникам, ведь другие блюда ей не кажутся уже столь интересными и вкусными». Вот и стали все пробовать приготовить такую лазанью, и отписывались потом в комментариях, что очень даже понимают его жену… Так давайте же все вместе приготовим это аппетитное кушанье.
Список ингредиентов
Чтобы приготовить это красивое, ароматное и вкусное блюдо, нам понадобятся такие компоненты, как:
- 500 грамм макарон для лазаньи;
- 600 грамм колбасы;
- 300 грамм томатной пасты;
- 500 мл соуса бешамель, который можно заранее приготовить, смешав сливочное масло, муку и молоко и подогрев смесь на огне до загустения;
- 200 грамм творога;
- 150 грамм тертого сыра;
- небольшие луковица и морковка;
- стакан красного сухого вина;
- перец, соль и растительное масло по вкусу.
Способ приготовления
И первым делом шинкуем морковь, лук и нарезаем кубиками колбасу. Далее на сковороде с растительным маслом обжариваем овощи, а затем, как они станут мягче, добавляем к ним колбасу. Жарим ее до смены цвета, а затем добавляем в сковороду вино и готовим смесь, пока вино не испарится.
Далее добавляем к колбасе с овощами томатную пасту, стакан водички, соль и перец, все хорошенько перемешиваем и тушим смесь в течение получаса на небольшом огне. В итоге наш соус должен получиться не слишком сухим, но и не слишком жидким.
Далее отвариваем лазанью в подсоленной водичке, чтобы ее листы стали мягкими, и раскладываем их по столу.
После этого в кондитерский мешок набираем соус бешамель, противень сбрызгиваем маслом и приступаем к формированию «розочек».
Для этого на центр листа лазаньи выкладываем колбасно-томатный соус, сверху кладем немного соуса бешамель, а затем сворачиваем лазанью короткой стороной в рулет.
Ее мы ставим вертикально в форму для выпечки, а затем так же сворачиваем и остальные листки лазаньи. Сверху на розочки выкладываем творог, выливаем остатки соуса бешамель и посыпаем запеканку тертым сыром.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Вот и все, теперь осталось лишь накрыть форму для выпечки фольгой и отправить ее в разогретую до 200 0С духовку, где лазанья будет готовиться в течение сорока минут.
А как она чуть остынет, фольгу следует снять, а блюдо можно подавать к столу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание