Осень — это пора опавших листьев, дождей и яблок! Именно поэтому в эту пору года хорошо идут на десерт яблочные пироги. Правда, шарлотка уже почти всем приелась, поэтому вместо нее лучше приготовить аппетитный ирландский пирог, вкус и аромат которого покоряют моментально и заставляют хотеть есть его снова и снова.
Список ингредиентов
Чтобы приготовить столь аппетитный десерт, нам понадобятся такие компоненты, как:
- около двух стаканов муки;
- пара чайных ложечек разрыхлителя;
- столовая ложка корицы;
- по чайной ложечке молотого мускатного ореха и имбиря;
- 3-4 сладких яблока;
- лимон;
- около 100 грамм сливочного масла;
- половина стакана сахара;
- пара яиц;
- половина стакана молока;
- горсть миндаля.
А чтобы сделать соус для этого пирога, нам потребуется:
- 2 желтка;
- стакан сахара;
- по половине стакана жидких сливок и молока;
- чайная ложечка ванильного экстракта.
Способ приготовления
И первым делом смешиваем венчиком в большой миске муку, разрыхлитель, мускатный орех и молотый имбирь, чтобы все компоненты равномерно распределились. Затем моем яблоки, убираем из них сердцевину и нарезаем фрукты на небольшие кубики со стороной размером в 1,5-2 см.
Их мы помещаем в миску, а затем добавляем к ним тертую лимонную цедру и сок, выжатый из половинки лимона, и все перемешиваем. Далее в миску кладем размягченное сливочное масло и сахар и взбиваем их до тех пор, пока не получится светлая кремовая масса.
К ним добавляем яйца и снова все немного взбиваем. К этой смеси потом добавляем четвертую часть сухих ингредиентов и молоко, после чего снова все мешаем.
Затем добавляем, просеяв через сито, оставшуюся сухую массу и замешиваем тесто с помощью лопатки.
Теперь добавляем туда яблоки, еще раз все перемешиваем и пересыпаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом, чтобы затем посыпать ее миндалем. Эту форму ставим в духовку, разогретую до 190 °С, и запекаем там пирог в течение 45 минут.
Пока это происходит, делаем соус, для чего взбиваем желтки с 2/3 стакана сахара. Затем в кастрюлю вливаем сливки, молоко и ванильный экстракт, доводим смесь до кипения и переливаем ее к желткам.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Все это перемешиваем, еще раз ставим крем на огонь, подогреваем, постоянно помешивая, до тех пор пока он не загустеет, и оставляем остывать.
А затем останется лишь вытащить пирог из духовки, полить его этим кремом, и можно подавать десерт к столу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание