Когда наступает легкое чувство голода, большинство людей пытаются заглушить его сладостями или выпечкой. Это может происходить по причине того, что нет возможности и времени приготовить полноценный обед. Однако подобная пища резко увеличивает уровень сахара в крови, и уже через считанное время вы снова захотите есть. К тому же, быстрые углеводы способствуют набору лишнего веса и могут привести к разным заболеваниям.
Вашему вниманию представляется ряд полезных и здоровых перекусов, благодаря которым вы сможете быстро утолить голод и не чувствовать его на протяжении нескольких часов.
Орехи
Орехи богаты как белком, так и клетчаткой — двумя питательными веществами, которые в состоянии насытить вас, пока вы полноценно не пообедаете. Одно исследование показало, что употребление в пищу около семи орехов в день может не только предотвратить голод, но и помочь вам сконцентрироваться. Кроме того, орехи предотвращают многие заболевания.
Фрукты и ореховое масло
Если вас тянет на сладкое, отдавайте предпочтение фруктам. Например, яблоки, сливы, бананы. Чтобы сделать перекус более сытным, включите протеин, который вы найдете в ореховом масле. Полезные жиры в масле будут поддерживать вашу сытость, а сладкие фрукты обеспечат необходимое количество энергии.
Тунец и крекеры
В банке тунца содержится целых 40 граммов белка, а также немало полезных жиров омега-3. Вместо того чтобы добавлять в рыбу майонез с высоким содержанием насыщенных жиров, попробуйте сбрызнуть тунец небольшим количеством сока лимона или лайма, либо нарежьте немного авокадо, чтобы получить здоровые жиры. Вместо хлеба употребляйте рыбу с мультизерновыми крекерами.
Чипсы и гуакамоле
Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Авокадо богат ненасыщенными жирами и клетчаткой. Употребляйте соус гуакамоле с полезными овощными чипсами, которые можно приобрести в отделе здорового питания, или же приготовить в домашних условиях. Например, чипсы из фасоли и капусты содержат большое количество белка, а также, витамины А и К.
Сыр
Сыр вполне может стать здоровым перекусом. Только отдавайте предпочтение нежирным, легким сортам. Соедините его с полезными углеводами, например, с овощными чипсами. Вы получите необходимый протеиновый заряд и повышение энергии за счет углеводов.
Йогурт с фруктами или мюсли
Домашний йогурт содержит больше белка, чем обычный, и в нем намного меньше сахара. Он также имеет дополнительное преимущество: он богат кальцием и пробиотиками, которые полезны для желудочно-кишечного тракта. Для улучшения вкуса и сытости, добавьте в йогурт ягоды или мюсли.
Хумус с овощами
Соедините ваш хумус, приготовленный из ароматного белкового нута, с овощами, богатыми клетчаткой, такими как брокколи, цветная капуста или морковь. Употребляйте их в свежем виде. Овощи насытят вас, не добавляя лишних калорий в течение дня, и к тому же, вы сможете аппетитно похрустеть.
Вяленое мясо
Вы можете удовлетворить свою тягу к соленому или сладкому (или и то, и другое) при помощи натуральной индейки с высоким содержанием белка, либо вяленой говядины. Чтобы получить как можно больше пользы, важно приобрести продукт без наличия консервантов. Доказано, что экологически чистая говядина содержит те же полезные жиры омега-3, которые имеются в рыбе.
Чернослив
Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, возьмите несколько ягод чернослива в качестве сытной закуски. Чернослив — отличный выбор, потому что в нем много клетчатки, и вы будете чувствовать себя сытым. Он также богат антиоксидантами, препятствующими старению, и избавляет от многих проблем, связанных с кишечником. Для увеличения количества жиров и протеина добавьте к своему перекусу кусочек легкого сыра.
Тортилья с овощами и индейкой
Возьмите два ломтика индейки с низким содержанием соли, немного авокадо для насыщения полезными жирами, ломтик сыра и сверните их с кусочками помидора в цельнозерновой тортилье. Это отличный сытный перекус, богатый всеми видами микроэлементов и питательных веществ.
Овсянка
Овсянка насыщена клетчаткой (около 4 грамм на порцию), которая быстро утоляет голод и заставит вас чувствовать себя сытым на протяжении долгого времени. Добавьте в овсянку свежих фруктов или ягод для сладости и большего количества клетчатки, либо орехов для получения здоровых жиров. Для улучшения вкуса вы можете посыпать кашу корицей.
