Согласно результатам исследования, опубликованным в Reuters Health, люди, употребляющие сладкие напитки, в том числе покупные соки, более склонны к развитию хронической почечной недостаточности, чем те, кто их не употребляет. Почему же такое безобидное на первый взгляд удовольствие приводит к таким серьезным последствиям?
Методика эксперимента
В исследовании приняли участие 3 003 человека, средний возраст которых составлял 54 года. Ни у кого из участников не было явных проблем с почками. После изучения данных об употреблении сладких напитков участниками в течение 8-10 лет, ученые обнаружили, что у 185 человек (6 %), развилась хроническая почечная недостаточность. После того как исследователи учли факторы, которые могут способствовать повреждению почек — курение, ожирение, высокое кровяное давление, диабет и малоподвижность — они обнаружили, что употребление газированных напитков и сладких фруктовых напитков было связано с повышением риска заболевания почек на 61 %.
Анализ результатов
Когда исследователи рассмотрели вред напитков по отдельности, они обнаружили, что основной виновницей проблем с почками является сладкая газировка. «Эти данные дополняют массив литературы о вредном воздействии подслащенных напитков на здоровье и подтверждают, что следует избегать их употребления. Широко известно, что следует избегать употребления сладких напитков, таких как газировка и фруктовые соки, чтобы снизить риск развития хронических заболеваний, таких как ожирение, гипертония, диабет и болезни сердца», — сообщила ведущий автор исследования Кейси Ребхольц из Школы общественного здравоохранения имени Джона Хопкинса в Балтиморе.
Результаты этого исследования в очередной раз подтвердили, что употребление сахара в больших количествах приводит не только к ожирению, но к другим метаболическим нарушениям. «Высокое содержание сахара в пище может привести к увеличению веса, резистентности к инсулину и повышению артериального давления. Эти факторы отрицательно влияют на функцию почек», — сообщила доктор Холли Крамер из Университета Лойолы в Чикаго.
Заключение
Общеизвестно, что сладкая газировка не полезна, однако многие люди регулярно употребляют покупные фруктовые соки, даже не задумываясь об их вреде. Большинство фруктовых соков содержат от 50 до 70 % глюкозного сиропа, который представляет собой концентрированный сахарный раствор. Именно поэтому перед покупкой сока стоит внимательно изучить состав. Если вы хотите сохранить здоровье почек, полностью откажитесь от сладкой газировки.
Возможно, вы уже это сделали?