Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Старение – это естественный процесс, избежать которого невозможно. И все же определенные продукты могут помочь вам дольше выглядеть и чувствовать себя молодо, благодаря целебному воздействию, которое они оказывают на организм. Какие же продукты можно назвать источником молодости?

Оливковое масло

Это масло – один из полезнейших жиросодержащих продуктов в мире. Эксперты подтверждают, что оно может предотвратить многие возрастные заболевания. Оливковое масло снижает артериальное давление, уменьшает риск болезней сердца, предотвращает метаболический синдром и полезно в борьбе с раком.

Оно также помогает коже выглядеть более молодо. Наблюдения показывают, что масло оливок обладает выраженными противовоспалительными свойствами и защищает кожу от ультрафиолетового излучения.

Наконец, этот продукт на 73 % состоит из мононенасыщенных жиров, что делает кожу более эластичной и упругой.

Зеленый чай

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Этот напиток, богатый антиоксидантами, охраняет организм от опасных свободных радикалов. Эти неустойчивые молекулы формируются в процессе пищеварения и в качестве реакции на стресс. Антиоксиданты изменяют их структуру так, что они становятся неспособны нанести вред.

В зеленом чае особенно много антиоксидантов полифенолов. Они могут бороться с диабетом, воспалением и болезнями сердца.

Полифенолы также положительно влияют на коллаген – главный белок в коже. Это позволяет уменьшить или даже обратить некоторые признаки старения.

В одном из проведенных исследований женщина лечила сильные солнечные ожоги с помощью крема, содержащего зеленый чай, в течение восьми недель. По окончании лечения ее кожа стала гораздо свежее и эластичнее.

Жирная рыба

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Это еще один замечательный антивозрастной продукт. Содержащиеся в рыбе омега-3-ненасыщенные жирные кислоты борются с сердечными заболеваниями, воспалительными процессами, язвенным колитом и многими другими заболеваниями.

Исследования показывают, что они, помимо прочего, способствуют защите кожных покровов от повреждений, вызванных излучением.

Лосось – один из наиболее полезных видов жирной рыбы. Он также помогает омоложению кожи, благодаря содержанию антиоксиданта под названием астаксантин, который придает лососю розоватый цвет.

Темный шоколад / какао

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

В темном шоколаде содержится даже больше антиоксидантов, чем в чернике или клюкве. Эксперты полагают, что он может снижать артериальное давление, улучшать выработку инсулина и повышать эластичность сосудов.

Шоколад содержит антиоксиданты флаванолы, которые также защищают кожу от ультрафиолетового излучения. Однако количество флаванолов не одинаковое в разных видах шоколада. Больше всего их содержится в темном шоколаде, который способен вдвое увеличить срок пребывания под солнцем без вреда для кожи. А вот в молочном шоколаде их значительно меньше. Так что запомните: чем больше в плитке содержится какао, тем больше и полезных свойств. Обратите на это внимание при выборе шоколада.

Флаванол также улучшает кровообращение кожи, что способствует ее гладкости, прочности и увлажненности.

Овощи

Овощи весьма богаты нутриентами, но при этом низкокалорийны. Антиоксиданты в них помогают снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, развития катаракты и рака.

Многие овощи также богаты каротиноидами, например бета-каротином. Они защищают организм от солнечной радиации и свободных радикалов, что способствует молодости и здоровью кожи. Наилучшие источники этих полезных веществ – это морковь, тыква и сладкий картофель.

Некоторые овощи богаты витамином С, который необходим для выработки коллагена и обладает сильным антиоксидантным воздействием.

В одном эксперименте участникам давали 180 миллиграммов витамина С в течение четырех недель. Антиоксидантные способности кожи улучшились на 37 %. Наибольшее количество витамина С содержится в густолиственных зеленых овощах, сладком перце, помидорах и брокколи.

Это подтверждают и исследования, проведенные в Японии. 700 японских женщин, употреблявших в пищу много зеленых и желтых овощей, отметили, что у них стало меньше морщин.

Льняное семя

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Этот продукт имеет огромную пользу для здоровья. В нем содержится компонент лигнан, который снижает холестерин, уменьшает уровень сахара в крови, а также сокращает риск развития рака груди или простаты.

Льняное семя также богато омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, которые отлично защищают кожу от вредного воздействия солнечных лучей. Также они способствуют ее увлажненности и эластичности.

Гранаты

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Гранаты признаны одними из наиболее полезных фруктов. В них содержится даже больше антиоксидантов, чем в зеленом чае.

Гранаты уменьшают воспаление, предотвращают повышение количества сахара в крови и увеличивают шансы на выздоровление у пациентов с раком кишечника.

Они также защищают кожу от ультрафиолетового излучения.

Исследователи отмечают, что разные части граната по-своему полезны для восстановления целостности кожных покровов и выработки коллагена.

Авокадо

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Этот фрукт богат полезными для сердца жирами, клетчаткой, а также витаминами и минералами, важными для здоровья и хорошего самочувствия. Не говоря уж о том, что авокадо — весьма вкусный продукт.

Кроме того, этот фрукт содержит жирные кислоты и алкалоиды, которые борются с воспалением, защищают кожу и помогают восстанавливать повреждения ДНК.

Высокое содержание мононенасыщенных жиров и антиоксидантов – лютеина и зеаксантина – обеспечивает дополнительную защиту организму.

Помидоры

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Это еще один источник ценных компонентов для здоровья, одним из которых является ликопин. Этот каротиноид уменьшает риск развития сердечных заболеваний, инсульта и рака простаты.

Эксперты подтверждают, что он также защищает кожу от солнечного воздействия. Женщины, принимавшие в пищу много продуктов, богатых этим компонентом и другими антиоксидантами, отметили существенное уменьшение глубины морщин.

Помидоры полезнее всего готовить вместе с богатыми жиром продуктами, например оливковым маслом.

Специи

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Специи хороши не только для придания особого вкусового оттенка вашим блюдам. Они также содержат множество полезных для здоровья компонентов. Некоторые из них даже могут помочь вашей коже выглядеть моложе.

Корица существенно повышает выработку коллагена, увеличивающего прочность и эластичность кожи. Омолаживающий эффект оказывает и перец чили. Имбирь же, содержащий полезное вещество гингерол, обладает сильным противоспалительным действием, что предотвращает старение кожи.

Костный бульон

Оливковое масло, рыба, темный шоколад: продукты, которые помогут выглядеть моложе

Это весьма популярное блюдо среди людей, которые следят за состоянием здоровья. Для его приготовления нужно продолжительное время варить кости из мяса или птицы. Таким образом высвобождаются минералы и другие ценные компоненты, одним из которых является коллаген. О его целебных свойствах для кожи мы уже не раз упомянули. Но оказывается, он также благоприятно воздействует на мышцы и кости в нашем теле.

В процессе варки коллаген распадается на желатин, богатый аминокислотами. Организм поглощает их и, в свою очередь, использует для самостоятельного производства нового коллагена.

Проведенные наблюдения демонстрируют пользу костного бульона для эластичности и увлажненности кожи и уменьшения числа морщин.

Какой вывод можно сделать? Мы, разумеется, неспособны повернуть время вспять. Но сочетание правильного рациона и заботы о здоровье может замедлить его бег. А вы последуете приведенным нами советам по питанию?

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.