Желаете украсить стол и удивить гостей оригинальным блюдом? Тогда обратите свое внимание на этот рецепт. По нему я делаю вкусную закуску в виде боровиков. Это кушанье получается довольно необычным и готовится просто. Подробнее об этом хочу вам рассказать сегодня.
Перечень необходимых ингредиентов
Состав этого яства представлен такими продуктами:
- Куриные яйца в количестве шести штук.
- Печень трески (80 г). Также вы можете использовать минтай.
- Свежий укроп (50 г).
- Соль (по вкусу).
- Чайный пакетик. Он нужен для окрашивания яиц. Лучше всего взять три пакетика.
Также вам будет нужна вода. Ее хватит одного литра.
Первый шаг: подготовьте продукты
Сначала сварите куриные яйца, а затем расположите на разделочную доску, аккуратно разрежьте пополам и извлеките желтки.
После нужно мелко нашинковать указанное количество свежего укропа.
В отдельную емкость налейте воду, поставьте ее на сильный огонь, бросьте туда пакетик чая и половинки белков.
Они будут использоваться в качестве шляпок.
Второй шаг: сделайте начинку
Желтки определите в небольшую миску.
К ним добавьте печень трески или минтая, нарубленный укроп и посолите. Теперь остается все перемешать.
Третий шаг: завершающий
На данном этапе приготовленной начинкой наполните половинки белков.
Часть из них будут ножками боровиков, а остальные шляпками.
На красивой сервировочной тарелке по кругу выложите целый укроп, а в центре определите боровики.
Посыпьте их нарубленным укропом и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание