Мне очень нравятся спагетти. Этот продукт готовлю с очень вкусными мясными шариками, которые я делаю не по классическому рецепту. Стоит признать, что с сыром и беконом они получаются не менее вкусными. Подробнее об их приготовлении далее в статье.
О составе. Перечень используемых продуктов
Состав фрикаделек представлен следующими ингредиентами:
- Копченой ветчиной. Ее я беру 200 г.
- Фаршем. Этого продукта достаточно будет одного килограмма.
- Панировочными сухарями (150 г).
- Сыром (100 г). Я отдаю предпочтение «Пармезано Реджано».
- Двумя луковицами.
- Куриными яйцами в количестве двух штук.
- Солью и перцем (по вкусу).
О приготовлении
Фрикадельки я делаю так. Сначала я нарезаю луковицы. Этот продукт я потом пересыпаю в миску с фаршем.
В эту же емкость потом добавляю указанное количество панировочных сухарей и куриных яиц.
Далее содержимое миски нужно хорошенько перемешать, посолить и поперчить.
Ветчину кладу в форму для маффинов.
Сюда же потом вливаю приготовленную мясную смесь, которую затем оборачиваю кусочками бекона.
После посыпаю сыром.
Завершающий этап
Теперь заготовки остается запечь. Делаю это в духовом шкафу, предварительно разогретом до 180-градусной температуры. Через тридцать минут ваши фрикадельки будут готовы, и вы их можете добавлять в тарелки со спагетти. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание