Диет много, причем почти ежемесячно появляются все новые и новые схемы питания. Популярностью у людей пользуются диеты на воде, сыре, белковых продуктах. Не так давно начали активно продвигать и алкогольную диету. Нутрициолог Ирина Писарева высказала свое мнение об этом феномене.
Суть методики
Приверженцы алкогольной диеты рекомендуют или вовсе отказаться от пищи, заменив еду на время спиртными напитками, или исключить ужин, употребляя вместо продуктов питания бокал вина, коньяка или виски.
Есть и более мягкие варианты. В ряде статей авторы советуют есть все, чего захочется, но продукты запивать спиртными напитками.
Точка зрения
Врач назвала идею замены еды алкоголем очень опасной. При таком развитии событий люди рискуют заработать необратимые изменения в организме или вовсе умереть.
Этанол — токсин. Он разрушает нейроны, провоцирует отравление организма. Во время метаболизма алкоголь превращается в ацетальдегид. Это вещество тоже считается токсичным.
Регулярное употребление алкоголя способно спровоцировать появление язвы, гастрита. Люди, сидящие на такой диете, рискуют получить зависимость.
Эксперт отметила, что некоторые люди стараются «питаться» энергией солнца. В обществе их принято называть праноедами. Однако даже подобный стиль поведения может нанести человеку меньше вреда, чем полный отказ от продуктов в пользу алкоголя.
Алкоголь и отсутствие аппетита
В спиртных напитках содержится определенное количество калорий. Они вызывают мнимое чувство сытости. Именно поэтому при запоях алкоголики некоторое время могут обходиться вовсе без пищи. Их организм «считает», что получает необходимое для поддержания жизнедеятельности количество энергии. Большего же не нужно в принципе.
В реальности же создается лишь иллюзия насыщения. Чувство сытости возникает только из-за того, что желудок заполняется жидкостью. Ни о каких витаминах и полезных микроэлементах говорить не приходится.