Мы никогда не мучаемся от жары благодаря чудесному мороженому, рецептом которого со мной поделилась мама. Главный фокус освежающего летнего десерта — огурец. Этот необычный для сладостей ингредиент придает ему оригинальный вкус.
Продукты, необходимые для десерта
В состав летнего лакомства входит:
Как приготовить летнее лакомство?
Огурец делю на ломтики. Размер кусочков не имеет особого значения. Ломтики овоща кладу в чашу блендера.
Мятные листья растираю между пальцами до тех пор, пока их запах не станет ощутимым. Добавляю зелень в чашу прибора.
Лаймы следует покатать по поверхности стола или деревянной доски. Это делается для того, чтобы фрукты стали более мягкими. Плоды делю на половинки. Заворачиваю лаймы в марлю.
Отжимаю из фруктов сок. Помещаю его в чашу блендера. Соединяю продукты с сахарным песком.
Растираю до появления массы с пенистой текстурой. Переливаю ее в кувшин. Убираю в холодильную камеру на полчаса.
После этого массу процеживают при помощи сита.
Твердые частицы удаляю.
Жидкость разливаю по формочкам для мороженого.
Помещаю емкости в морозильную камеру на четыре часа. Когда десерт застынет, его можно доставать из формочек и подавать к столу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание